Панкреатитис - дијета

Панкреас, када се упали, зауставља бацање у дигестивни сок од дуоденума. Без ове тајне хране не може се разврстати у једноставне супстанце и не прочистити. Најчешћи узрок панкреатитиса је предилазак масних намирница, ароматизованог алкохолом. Зато је исхрана током третмана главни медицински производ.

Дијетална правила за панкреатитис

Код многих људи, болест брзо постаје хронична. Ако сте дијагностиковани са акутним панкреатитисом, 5н исхрана смањује ризик од таквог изгледа и штити од развоја дијабетеса. Табела 5а је прописана када се панкреатитис компликује запаљењем билијарног тракта, а табела 1 - болестима желуца. Исхрана у случају панкреасних болести у хроничној форми током егзацербација је озбиљнија.

Основна правила исхране код панкреатитиса прописују пацијенту:

  • придржавати се норме масти - 80 грама, угљени хидрати - 350 г;
  • да напусти димљене производе и пржену храну;
  • припремити храну на дијететским рецептима;
  • јести сваких 3 сата;
  • да користите топла јела у попуштеном облику;
  • јести малу оброк;
  • јесте лагано, жвакање хране дуго времена;
  • не пијте храну.

Шта можете јести с панкреатитисом

Са свим забранама и ограничењима, мени може бити врло различит. Шта могу да једем са панкреатитисом? Дијета укључује:

  • салате, винаигрети, пире кромпир (кувана шаргарепа, репа, кромпири, тиквице, карфиол, млади пасуљ);
  • целер (у ремисији);
  • биљне супе, борсцх;
  • јела од меса куваног пилећег меса, говедине, рибе;
  • биљна уља;
  • било који млечни производи са малим садржајем масти (укључујући крему, јогурт), сиреве, сиреве;
  • овсена каша, хељда, кашасту кашу на млеку;
  • протеини кокоших јаја;
  • компоти (свеже воће, бобице, суво воће);
  • јабуке неких киселих сорти, богате гвожђем;
  • лаганог хлеба.

Шта не можете јести с панкреатитисом

Тељко тело очајно треба одмор, у штедљивом начину рада. Шта се не може јести с панкреатичном панкреатитисом? Потпуно забрањено:

  • алкохол;
  • масни, богати први курсеви;
  • свињетина, маст, јагњетина, гуза, патка, дробовина;
  • димљени производи, кобасице;
  • масне рибе;
  • било која конзервирана храна, маринаде;
  • пржена друга јела (укључујући пржена јаја);
  • јаја, тврдо кувана;
  • брза храна;
  • зачињени сосови, зачини;
  • сирови лук, бели лук, редкев, редкев, бугарски бибер;
  • пасуљ;
  • печурке;
  • киселина, спанаћ;
  • банане, грожђе, шипак, фиге, датуми, бруснице;
  • слатки десерти;
  • какао, кафа, сода;
  • свеж хлеб, пецива, пецива.

Дијета за хронични панкреатитис

Веома је важно да пацијентово тело дневно добија око 130 г протеина, које су потребне за оптималан метаболизам. А око 90 г треба направити од производа животињског поријекла (кувана или кувана на рецепту за парене посуде), а поврће - само 40 г. Потрошња витке хране штити пацијента од ризика од гојазности јетре.

Животињске масти у исхрани са панкреатитисом треба да буду 80%. Боље је додати маслац у припремљене оброке. Не заборавите на рецепте посуђа са лаксативима (суве, суве кајсије). Млеко се најбоље користи у супи, кашама, сосовима, бисквама. Много је кориснији свеж јогурт. Исхрана панкреатитиса благог хроничног облика може се варирати с сиром ниско-масти, омлете за парове. Угљени хидрати дневно тело не би требало да прими више од 350 г.

Исхрана са погоршањем хроничног панкреатитиса треба да одложи од исцрпљеног панкреаса. Првих 2 дана тешког напада болести може пити само топла инфузија псе руже, чаја, Борјоми. Трећег дана, пацијенту са панкреатитисом је дозвољено да даје кромпир у течном стању, кашице на води, млијеко млијека. Након нестанка боли, дијета се пажљиво проширује, додајући густе, непрерађене посуде.

Дијета за акутни панкреатитис

Првих 2 дана болести такође показују потпуну апстиненцију од хране - можете пити само воду, чај, инфузију ружичастих кукова (за 4-5 чаша). Следећих 2 дана, храна се ињектира помоћу капалице. Затим се исхрана са запаљењем панкреаса у акутној фази формира на основу екстремно нискокалоричних намирница. Дају се у врло малим количинама како не би им се повредила.

Исхрана у акутном панкреатитису у другој и наредним недељама постаје све разнолика. Менији укључују:

  • Супе, течне каше и желе, сокови, зелени чај;
  • пиле са ниским садржајем масти (нарочито парне кутије) уместо црвеног меса, других протеинских храна;
  • богата антиоксидантима поврће и воће.

Колико дуго дијета траје панкреатички панкреатитис

Услови за усаглашавање са правилима дијететске како за одрасле тако и за дјецу зависе од варијетета болести. Лечење болести у акутном облику треба извршити само трајно, а погоршање хроничне фазе је амбулантно. Колико дуго дијета траје панкреатички панкреатитис у акутној фази? Ток терапије траје око 2-3 недеље. Исхрана након испуштања мора бити опажена најмање шест месеци.

Тачан, нежан став према панкреасу спречава будуће погоршање болести и штити пацијента од дијабетеса. Ако је запаљење постало хронично, тада особа треба да прати дијететски мени за панкреатитис током живота. Чак и након преласка болести у фазу упорне ремисије, не треба се омаловажавати у нади за потпуни опоравак.

Исхрана хроничног панкреатитиса панкреаса: производи са погоршањем

Суштина панкреатитиса се састоји у појави запаљеног процеса панкреаса. Током периода погоршања особа пати од јаких болова у стомаку, долази до хиперактивације ензима.

Ови ензими постају агресивни и почињу да негативно утичу, наиме:

  • уништити зидове крвних судова
  • кородира панкреас
  • нападати оближње органе.

Болест често доводи до специфичних болести и поремећаја, најчешће:

  1. смањен имунитет
  2. гојазност
  3. појављивање тумора лошег квалитета.

Уз погоршање панкреатитиса, изузетно је важно посветити посебну пажњу исхрани, постоји стална исхрана која ће заувек ући у живот.

Принципи терапијске исхране код холециститиса и панкреатитиса

Пре свега, панкреатитис говори о проблемима са панкреасом. Исто тако, холециститис сигнализира кршење жучне кесе. Ове болести су иста код њихових симптома и исхране.

Исхрана хроничног панкреатитиса и холециститиса директно зависи од стадијума болести.

На пример, у хроничној фази, циљ се спроводи: мир жучне кесе и панкреаса. Сумирајући, вреди напоменути да таква дијета не укључује:

  • Алкохол.
  • Слана, пржена, димљена, зачињена јела
  • Производи од кобасица
  • Конзервирана храна
  • Чоколада.

Исхрана хроничног панкреатитиса, већина лекара препоручује следеће:

  1. риба и парово месо
  2. поврће и житарице
  3. Вегетаријанско прво јело
  4. сос
  5. воће са минималном киселином
  6. желе и минералне негазиране воде.

Правилна исхрана

Уколико се хронични облик панкреатитиса или холециститиса погорша, прва два дана морају бити засведена. Можете пити само око 200 мл минералне воде 5 или 6 пута дневно. Такође је дозвољена слична количина шаргарепа.

Ако постоји веома озбиљно погоршање, такође је забрањено пити, храна се ињектира интравенозно. Два дана касније, требало би да започнете посебан оброк, ради се о броју 5п, има неколико опција.

Приближна исхрана № 5п:

  1. Први доручак: испражњени парени жуманци, пирећи овсени кашири и чај.
  2. Други доручак: скут са малим процентом садржаја масти и чорбу пилуле.
  3. Ручак: кувано месо, пириначица, воћни желе и пшеничне мрвице.
  4. Поподневна ужина: печене јабуке.
  5. Вечера: соуффле од парене шаргарепе, кувана морска риба и чај.
  6. Друга вечера: чорба пилуле.

Карактеристике исхране прехране након напада

Дијета - најважнији и основни метод лечења за погоршање панкреатитиса. Одмах након напада особа мора проћи тестове како би испитала ензиме панкреаса. Након тога лекар, у зависности од тренутног статуса, прописаће исхрану.

Како се ензими смањују, исхрана постаје све разнолика, а већ трећег дана можете јести 4-6 пута дневно у малим порцијама.

Важно Не дозволите да се нови напад панкреатитиса развије и не преоптерећује панкреас.

Шта треба да користим после напада?

  • Печена и кувана јела, као и парна храна. Риба се леже: шаран, шаран, сом или јесетра.
  • Мало месо: зец, телетина, пилетина и ћуретина. Масно месо иритира стомак, изазивајући бол.
  • Можете пити свеже стиснуте сокове, слаб чај или јогурт. Сокове треба разблажити водом.

Дијета панкреатитис након напада треба да буде богата протеинима, па лекари саветују примењује у исхрани једног јајета (1 сваких 7 дана), ниско-масног сира, качкаваља, пире кромпир, воће, поврће, со, шећер, јогурт, свеже биља.

Исхрана са таквим производима ће вам омогућити да брзо уђете у облик након напада панкреатитиса.

Режим хране за бебе у панкреатитису

Сматра се да је панкреатитис од стране одрасле болести, али деца су уопште болесна са болестима. Доктори-гастроентеролози су забринути, јер са хроничним облицима панкреатитиса већ постоје и најмлађа деца.

Уз такву опасну болест, исхрана детета треба да садржи два постулата: храна треба да буде топла, храњење треба да се одвија у неколико пријема.

Нежна исхрана, приказана у болести, треба да буде са минималним угљеним хидратима, али са повећаном количином протеина. Храна за дијете се даје у облику чаше, нарочито када се болест погорша.

Деца не треба давати болестом:

  • Гљива, месо и рибја јуха
  • Маринаде, зачини и конзервирана храна
  • Соррел, бобице, сокови, свеже воће
  • Спици, пржена, димљена, масна јела
  • Производи који садрже велику количину протеина
  • Снажни чај и кафа
  • Гаражирана пића
  • Свјежи хлеб
  • Макарони и производи од креме

Када се дјеци панкреатитису могу користити:

  1. Млеко-млечни производи са ниским садржајем масти
  2. Млијеко, разблажено водом
  3. Вегетативне супе и пире кромпир
  4. Овсена каша и ајдова каша
  5. Омлет и кашичица за пару
  6. Мало месо и риба.

Да би се спречило развој болести, као мера за спречавање гастритиса, дете треба поучавати од раног узраста да једе право. Важно је да не преједите дете. Посебно ће бити важне супе са панкреатитисом, користи и рецепти ових јела су изузетно једноставни.

Сода, доста слатких, брзе хране и грицкалица, треба дати дјетету само на одмору, наводећи колико је то штетно.

Важно је редовно спровести спречавање црва и придржавати се исхране, на основу добро познатих начела здравог начина живота.

Храна која се може укључити у исхрану

Уз холециститис или панкреатитис, дневна исхрана треба да има:

  1. Не више од 200 грама угљених хидрата.
  2. Не више од 60 г масти, 150 г протеина: поврће 30%, животиње - 70%.

Главни фактор ових болести је неухрањеност. Исхрана треба да буде у животу пацијента не 3-4 месеца, али до краја живота. Важно је направити грешке у начину живота, а не изазвати озбиљније болести.

Храна треба поделити, односно узимати храну сваких 2-3 сата у малим количинама. За један дан треба конзумирати највише три килограма производа, а не мање од два литара чисте воде.

Погодан хране на растући проблем панкреатитиса не само да ће смањити симптоме панкреатитиса, али и постати одличан превентивна мера за спречавање његовог развоја. Испод су производи за панкреатитис:

  • Поврће за пар
  • Грожђе
  • Млечни производи са малим садржајем масти
  • Биљне инфузије
  • Некилично воће
  • Манна, хељда, пиринач, овсена каша и друге кашице на води
  • Јабуке и крушке печене у пећници
  • Парни Омелетте од беланчевина
  • Неразно уље од поврћа
  • Природни јогурт без адитива, најбољи јогурт направљен код куће
  • Вегетабле супе
  • Парадајз
  • Леан риба и месо.
  • Застарели хлеб.

Панкреатитис као храна

Исхрана је важна компонента третмана панкреатитиса. Без поштивања одређених правила исхране и одбијања поједине хране, увођење лекова у тело неће имати жељени ефекат. У првим данима хоспитализације у акутном облику болести, пацијенту је углавном забрањено јести било шта јестиво. Пијаћа вода је дозвољена у било којој количини, боље је ако је минерална вода без гаса.

Столна минерална вода може се купити у било ком супермаркету супермаркета. Сматра се да се неразјашњена минерална вода производи у стакленој бочици. Јер неки елементи који чине ову воду могу да допринесу побољшању производњу ензима за варење, за панкреатитиса који спречавају у сваком случају немогуће пре узимања лековите минералне воде, која се продаје искључиво у апотеци, требало би да се обратите лекару. Пост, с друге стране, смањује производњу панкреаса сока и убрзава нормализацију на телу.

Развој панкреатитиса у већини случајева доводи до конзумирања масних и пржених јела, свакодневних грицкалица на трчању и посета различитим брзим хранама. У време лечења болести треба одбити да посете такве институције и свакодневно примењују правило како би припремили свјежу храну и надгледали од чега су направљени.

Главни циљ ограничавања исхране код акутног панкреатитиса је да се запаљеном органу обезбиједи комплетан одмор, као и смањити дигестивни сок. Четвртог дана лечења пацијенту је дозвољено да конзумира малу количину хране. У овом случају, практично не би требало да садржи угљене хидрате, требало би да постоји мала количина масти и мало више протеина. Енергетска вриједност исхране за акутни панкреатитис не садржи више од 2700 калорија дневно. Дијета се врши стриктно појединачно, узимајући у обзир факторе као што су стање пацијента, његово стање здравља, старост, тежина, присуство или одсуство компликација.

Шта можете јести с панкреатитисом у акутној фази?

Млечни производи са акутним панкреатитисом могу се конзумирати. Треба да буду ниско-масти и потпуно свеже. Најкориснији у овом случају је домаћи кефир, који се може купити из руку пријатеља који живе у руралним подручјима. Млеко и кефир, купљени у продавници, не би требало да садрже масти више од 2,5%.

Исхрана хроничног панкреатитиса може бити разноврснија. Пацијентима се препоручује да се придржавају посебне диете протеина. Протеини су важна компонента апсолутно свих органа и ткива људског тела. Са спорим панкреатитисом, ове супстанце, које су део сока панкреаса, једноставно се троше. Ова дијета је дизајнирана да надокнади нормалну количину протеина у телу. Обезбеђује дневну потрошњу хране, која укључује 150 г протеина, укључујући животињско порекло, као и повећан број витамина А, Б, Б2, Б6. Енергетска вредност исхране хроничног панкреатитиса је 3000 кцал.

У једном недељно дијети хране пацијента у исто време обухватају: житарице (хељда, гриз, просо, пиринач, просо), тестенина, кувана или печени поврћа, ниске масноће млечни производи, пилетина, речна риба, јунетина, качкаваљ, кувано на пари котлети, кнедле, пире кромпир, светло супе, бундеве каша, бели хлеб, компот, сокови, желе. Поред тога, он треба да једе поврће и воће у свежем облику. Може бити шаргарепа, купус, кукуруз, јагоде, персимони, крушке, јабуке. Када жедан, можете пити минералну воду уместо обичне воде, слатко желе, кисело сок, чај, сок од воћа и поврћа. Најкорисније за хронично запаљење шаргарепе панкреаса, репа, сок од кромпира. Чај пити с панкреатитисом може се мијењати слатким тепсијем, пудингом, сосом. Чоколада се не препоручује, уместо тога можете додати једну кашику шећера или меда на чај. Природни мед са панкреатитиса је дозвољено, али у строго ограниченим количинама и у случају да се болест може успешно лечити и нема изражене симптоме.

Забрањени производи

Придржавају одређених правила морате обезбедити током целог периода лечења панкреатитиса и треба да буде потпуно искључен из свог живота употребе одређених производа како би поново били у медицинској установи са било којим болести дигестивног система.

Правилна исхрана са панкреатитисом

Панкреатитис је запаљење панкреаса. При егзацербације болести лице осећа јак бол у стомаку, његово тијело је хипер-активација ензима који су агресивни за околину: кородира васкуларног зида се свари панкреаса ткиво, а ако сте у крви, а затим нападају оближње органе. Болест често доводи до смањења имунитета, гојазност, ризик од формирања тумора неповољни, тако храна за панкреатитис - константан дијету, један део људског живота заувек.

Терапијска дијета за хронични панкреатитис и холециститис

Панкреатитис је проблем са панкреасом, а холециститис је болест жучне кесе. Симптоматски, ове болести су сличне и имају исту дијету. Исхрана за панкреатитис или холециститис директно зависи од стадијума болести. Са хроничном обољењем, главни циљ који треба постићи храном је мир панкреаса и жучне кесе, тако да дијета омогућава потпуно одбацивање:

  • Алкохол.
  • Салти.
  • Фриед.
  • Димљена.
  • Оштар.
  • Конзервирана храна.
  • Чоколада.
  • Кобасице.

Када је панкреатитис у хроничној фази, лекари препоручују пацијенту следеће:

  • месо, парова риба;
  • вегетаријански први курс;
  • каша и замрзнуто поврће;
  • воће са киселином је минимално;
  • сојин сир;
  • минерална вода без гаса, боксела.

Правилна исхрана у акутном панкреатитису или погоршање хроничне

Када се хронични облик холециститиса или панкреатитисја погоршава, приказују се прва два дана поста. Дозвољено је само пити 5-6 пута дневно око 200 мл алкалне минералне воде или бујице дивље руже. Ако је погоршање превише јако, онда је забрањено пити, али интравенозно. Два дана касније, посебна дијета за панкреатитис - дијета број 5п - уведена је за сљедећу недјељу, која укључује неколико опција. Приближан мени исхране № 5п:

  1. Доручак прво: парна омлета без жума, овсена каша, која треба брисати, чај.
  2. Доручак у другом: ниско-масни воћни сиреви, чорба пилуле.
  3. Ручак: кувано месо, пиринач, пшеница, воћни желе.
  4. Поподневна ужина: јабуке печене.
  5. Вечера: шаргарепа соуффле за пар, кувана морска риба, чај.
  6. Вечера на другом: чорба пилуле.

Карактеристике исхране прехране након напада

Исхрана је главни метод лечење панкреатитиса, тако да након напада пацијент доставља тестове за праћење ензима панкреаса, а затим, у зависности од њиховог стања, лекар прописује дијетална храна. И смањење ензими дијету шири и на 3 сата је дозвољено да једу 4 до 6 пута дневно у малим порцијама, како не би изазову нови талас панкреатитиса и не преоптерети панкреас. На слици се види где се панкреас налази:

Шта се види након напада?

  • Кувана, печена, парна храна. Риба би требала бити само ниско-масне сорте, на пример, јесетра, шаран, шаран или сома.
  • Од месних производа изаберите ниско-масне сорте: пилетина, зец, ћуретина, говедина. Масно месо иритира абдоминалну шупљину, изазивајући болне сензације.
  • Није дозвољено пити чај, свеже стиснути сокови, кефир. Али сок мора бити разређен водом, како не би изазивао нови напад.

Дијетална храна након напада панкреатитиса треба да буде богата протеинима, који су неопходни у стомак, па лекари препоручују да уђу у своје свакодневне исхране намирница као што су ниска викенд масти сир, једног јајета недељно, сир са мало масноћа пире кромпир, компот, млеко са мање масноће, јогурт. У исхрани треба пуно зеленила, свежег поврћа, воћа, мало шећера, соли. Таква исхрана ће омогућити пацијенту да уђе у уобичајени ритам живота након напада панкреатитиса.

Режим хране за бебе у панкреатитису

Иако се уобичајено верује да је панкреатитис одрасла болест, дјеца то пате од ње. Гастроентеролози звуку аларм, дјеца са хроничним панкреатитисом се све више окрећу лијечницима. Исхрана детета са таквом опасном дијагнозом комбинује два главна постулата: храна треба топло и хранити - у неколико пријема. Храна би требало да буде нежна: требало би да смањите количину угљених хидрата и повећате унос протеина. Храна за дијете би се требала дати у очишћеном облику, нарочито уз погоршање панкреатитиса.

У случају болести, дјеци не треба давати:

  • Риба, месо или супа од гљиве.
  • Конзервирана храна, маринаде, зачини.
  • Масно, зачињено, пржено, димљено.
  • Свеже воће, кислица, сокови, бобице.
  • Храна која садржи високе протеине.
  • Гаражирана пића.
  • Снажна кафа, чај.
  • Цреами, паста.
  • Свјежи хлеб.

Дјеца са панкреатитисом могу:

  • Млечни производи са малим мастима.
  • Разређено млеко са водом.
  • Поврће, пире, супе.
  • Овсена каша, ајдова каша.
  • Омелета, парни котли.
  • Мала мастна риба, месо.

Да бисте избегли развоју ове опасне болести, као мера за спречавање појаве гастритиса, дете треба да буде у првим годинама живота да учи исхране, избегавајте преједање, колико је то могуће да се смањи количину слаткиша, сокова, фаст фоод, чипс и и других штетних хране. Редовно спроводите профилаксу црва и посматрајте исправну исхрану. Шта би требало да буде однос детета, тако да он нема проблема са жучним костимом, научимо од доктора Комаровског из видео снимка испод:

Храна која се може укључити у исхрану

Код панкреатитиса или холециститиса у дневном времену додатак за храну треба да садржи:

  1. Угљени хидрати, не више од 200 г.
  2. Масти, не више од 60 г, протеини 150 г, од чега поврће - 30%, а животиње - 70%.

Главни фактор у развоју ових болести је неухрањеност, па се исхрана треба пратити не 3-4 месеца, већ у животу, како не би изазивала озбиљније болести. Храна треба поделити, тј. Морате јести сваких два или три сата у малим порцијама. Препоручује се употреба не више од 3 кг прехрамбених производа и најмање 2 литре воде дневно.

Прави производи не само да ће ослабити панкреатитис, пренети их на фазу ремисије, већ ће бити и изврсна мера за спречавање његовог даљег развоја. Храна коју лекари препоручују да укључи у исхрану за панкреатитис:

  • Грожђе.
  • Биљне децокције.
  • Поврће, парено.
  • Млечни производи са ниским садржајем масти.
  • Некилично воће.
  • Течна каша: овсена каша, хељде, крух, пиринач.
  • Парне омлете од беланчевина.
  • Печене крушке и јабуке.
  • Нерафинисано биљно уље.
  • Природни јогурт без адитива, боље куван код куће.
  • Парадајз.
  • Вегетабле супе.
  • Застарели хлеб.
  • Леан месо и риба.

Рецепти прехрамбене хране у панкреатичном панкреатитису

Ако постоји одређена машта и жеља, онда је лако пазити на правилну исхрану панкреатитисом. Посебно сада, када је модерна технологија олакшава живот и у продавницама да купе Стеамерс, јогурт, Мултиварки и друге модерне технике за здрава храна није проблем. За пацијенте са хроничном панкреатитиса релевантним укусно месо салата са поврћем, разним пудинга и суфле. Нудимо Вам на располагању неколико једноставних укусних рецепата:

  • Пумпкин каша - корисно јело са панкреатитисом.

За њену припрему мора да се зрео, слатка бундева, цут кору, исећи на велике коцке и сипати у шерпу са водом, тако да у потпуности покрива поврће. Требали би кувати бундев око 20 минута, а затим додати 7 жлица испраног пиринча, премешати и кувати док се не заврши. Затим у кашасту кашасту кашу треба додати чашу млијека, довести до врела. Ако кашу мешате на хомогену масу, онда ће изаћи врло лагано и укусно јело.

  • Супе пире од карфиола - укусно јело са панкреатитисом.

Јер треба просечни карфиол у цветова претходно демонтирати, су помешани са исецканим црним луком и мрквом. Поврће се кува у води и млеку, мешовити 1: 1 до спремности и онда шлаг у блендеру, и слани мало посути качкаваљем, рендани. Наша спремна супа је спремна! Будите здрави!

Информације представљене у овом чланку су само у информативне сврхе. Материјали у чланку не позивају на самосталан третман. Само квалификовани лекар може дијагнозирати и дати савјет о лијечењу на основу индивидуалних карактеристика индивидуалног пацијента.

Како јести панкреатички панкреатитис

Здрава храна (такође названа дијетотерапија) је специјално формулисана исхрана која је за терапеутске или профилактичке сврхе прописана људима који имају хронична обољења дигестивног система. Дијетални мени за сваку категорију пацијената се врши узимајући у обзир карактеристике основне болести, присуство пратећих патологија, енергије и храњиве вриједности, пружајући физиолошке и старосне захтјеве пацијента. У неким случајевима, терапијска исхрана је индикована само током погоршања и прописује се за кратко време (до 10-30 дана), али најчешће треба држати одређену исхрану како би се избегле релапсе и компликације.

Панкреас уређај

Једна од болести која захтева корекцију навика исхране је панкреатитис. Ово је најчешћа патологија панкреаса (фреквенција дијагнозе је око 80,1% од укупног броја болести панкреаса), која се карактерише дјеломичном ферментопатијом и запаљењем паренхима органа. Акутни панкреатитис може довести до гнојног упала перитонеума, па је током овог периода важно искључити оптерећење панкреаса због примјене круте прехране или поста. После олакшања акутног процеса, пацијенту се додјељује таблица за лечење, која се мора поштовати неколико седмица до неколико мјесеци, па чак и година.

Како јести панкреатички панкреатитис

Акутна фаза је најопаснији период

Акутни панкреатитис односи се на хируршке патологије, јер се током инфламаторног процеса на површини и ткиву органа могу јавити псеудоцисте. То су цистичне формације које расте унутар или око панкреаса, а њихови зидови могу постати ткива стомака и других органа који се налазе у непосредној близини. Периоде егзацербације карактерише непоправљиво, обилно повраћање, које има непријатан мирис и може садржавати комадиће непрехрамбене хране, жучних киселина, желудачног сокова. Пацијент такође доживи тешке болове у епигастичном региону, описујући њихове осећања као отпор или бодећи боде.

Панкреасне цисте

Основа лечења у овом периоду је постење. Може трајати од 1 до 3 дана. У тешким случајевима, пацијент се пренесе на парентералну исхрану, која се пуни кроз посебни венски катетер. Овај период може трајати до 3-6 недеља (зависи од тога колико је болест панкреаса болестан и да ли пацијент има знаке механичке жутице).

Како да једете од првог до трећег дана?

У року од 72 сата од појаве напада, било која храна је искључена из исхране, с обзиром да је најважнији задатак да се заустави производња дигестивних ензима, који почињу да варају упаљена ткива органа. Избор пића током овог периода је такође ограничен. Може бити:

  • компоте од сувих кајсија, свјежине грожђице или смокве без додавања шећера;
  • биљни чај од липе, камилица, балзам од лимуна, мета;
  • не јак црни или зелени чај (не више од 1-2 шољице дневно).

Највећи део потрошене течности треба да буде чиста вода за пиће без гаса. Дозвољено је коришћење минералних хидрокарбонатних вода, које се морају загрејати на температури од 30-34 ° Ц. Однесите их у мале порције (100-150 мл) 3-4 пута дневно.

Основна медицинска и превентивна исхрана

Уколико се пацијент придржава свих прописа лијечника, акутни процес се може зауставити након 10 дана од појаве напада. Током овог периода, пацијенту је прописана строга дијета кориштењем принципа термичког, хемијског и механичког сјаја хране. Основна правила исхране у овом периоду су наведена у наставку.

  1. Запремина дела, поједена истовремено, не би требало да прелази 150-200 г. За пиће, ова цифра је 150 мл.
  2. Температура посуђа треба бити удобна (око 32-36 ° Ц). Употреба веома хладних јела (на пример, сладоледа) или сувише вруће хране је забрањена.
  3. Конзистентност готових производа треба да буде течност или полу течност (пире, пире, соуффле).

Супе од младе поврће и броколија

Припремите храну пожељно без додавања уља и са минималном количином соли. Воће и поврће нису дозвољени у свежем облику. Можете печити јабуке, крушке без коже. Од меса банана можете направити цуре, мијешати га с кремом или соуффле. Од поврћа дозвољена је мала количина кувана шаргарепа, кромпира или тиквица, пире до конзистенције пире кромпира. Месо треба кувати, а затим брусити са мешачем или млином за месо. Да би се грудна каша мало сува, можете додати месу приликом млевења мале јухе, у којој је кувано.

Кокоши у акутном запаљеном процесу треба припремити без додатка целог млека (дозвољено је користити млијеко разблажено куханом водом у омјеру 1: 1). Маслац, мед и други адитиви се не додају у готову житарицу све док се не заустави акутно запаљење. Уколико желите, можете додати мало воћног пиреа до готовог јела, али само ако се каша кува на води. Јаја, ораси, масне намирнице из исхране су потпуно искључене, као што су алкохол, газирана пића, кафа и јагодичасто воће.

Како исправно направити мени: приближна опција током релапса

  1. Доручак: кашасти кашасти овсене кашице, несладени чај од камилице.
  2. Други доручак: соуффле сирева с јабуком или брескевским пирејем.
  3. Ручак: пире од супе од карфиола с ниским садржајем масти и пире говедином.
  4. Други ручак (1-1,5 сата након конзумирања прве посуде): печеница од пареног пиринча и нарибаног поврћа са млевеним телетином, компоте од сушених кајсија.
  5. Поподневна ужина: чаша киселог млека, колачићи "Мариа" (не више од 2 комада).
  6. ВечераКувана риба с пиринчаним кромпиром, чај.
  7. Пре него што одеш у кревет: мали природни јогурт без адитива (не више од 100 г).

Природни јогурт је снага живих бактерија

Важно! Укупно за дан треба бити 6-7 оброка. Није препоручљиво да једете прво јело (супа) и друго у исто време - боље је да направите паузу од 1-1,5 сати да бисте смањили оптерећење органа за варење.

Понављајући облик патологије

Терапијска дијета код хроничног панкреатитиса није толико јака као у периоду погоршања, али су и даље присутна одређена ограничења. Број оброка је смањен на 5-6 дневно, а максимална величина једног дела може се повећати за око 10-15%. Ако је пацијент угоднији јести у рутини која је коришћена у акутној фази, примена овог режима је дозвољена.

Производи животињског порекла

Месо је још боље да се кувари, кувари или пеци и покушајте да га не користите у великим комадима. Месни производи се прерадјују дуже од других јела (око 4-6 сати), тако да је за вечеру боље користити рибу, поврће или живину умјесто меса. Одличан избор за исхрану људи са хроничним панкреатитисом ће бити телетина, јагњетина, говедина, зец. Многи протеини и мало масти налазе се у пилетином и пилећем месу, као и ћурке и препелице. Свињетина се може конзумирати не више од једном недељно.

Приликом избора меса, обратите посебну пажњу на чињеницу да комад меса не садржи масне укључке и тетиве

За било коју болест панкреаса, следећа храна треба искључити из менија:

  • мастно месо и живина (патка, гуска);
  • кобасице и кобасице;
  • паштете из јетре;
  • чорба;
  • Димљено месо (осим за месо димљено на угаљ - може се једити до 100 г недељно).

Савет! Најбоље је купити фарму меса за људе који су болесни са панкреатитисом, будући да хлор и други адитиви који прерађују месо у продавницама негативно утичу на функционисање панкреаса.

Да би сачували црвену боју меса, која је у очима купаца главни доказ своје свежине, продавци иду на разне трикове

Пилетина и препелица јаја

Јаја се могу једити у кувању или кувати од њих омлета уз додатак мале количине млека. Јаја са жуманцима може се јести 2-3 пута недељно. Ако особа конзумира више јаја, потребно је да одвојите протеин и користите га само за кување, јер жуманца садржи пуно холестерола.

Обрати пажњу! Максимална количина минералних соли садржана је у препеличким јајима.

Рибљи производи и "морски плодови"

Може се једити и риба, али је важно ограничити масну храну на неколико пута недељно. За дневну исхрану је одлично погодан ослић, остриж, халибут, трска, полуток, навага. Неколико пута недељно у менију можете укључити скуша, лосос, лосос, пастрмку, ружичасти лосос и друге врсте масних риба. Може се кувати, печити или залијевати додавањем мале количине воде и биљног уља.

Није могуће да панкреатитис једе конзервиране, сољене и димљене рибе, као и сушене морске плодове.

Извори омега-киселина

Биљно уље је важан нутријент за пацијенте са панкреатитисом, али његова количина не би требало да прелази 10-20 г дневно. Боље је одабрати уља "премиум" класе, направљене методом хладног пресовања - садрже више витамина и амино киселина корисних за мозак.

Састав биљних уља

Нутс ин инфламматион оф тхе панцреас аре цонтраиндицатед, ас аре вариоус типес оф сунфловер сеедс.

Извори биљних влакана

Након рељефа акутне упале може бити увођење мале количине сировог воћа и поврћа у исхрани, али ипак треба самлети у блендеру или трљати на ренде. Поврће треба конзумирати у облику кашорола.

Искључење из исхране прати следеће плодове:

Свежим краставцима и цитрусима је дозвољено да једу у строго ограниченим количинама.

Број свежих краставаца треба да буде ограничен

Пиће и млечни производи

Млечни производи могу бити изабрани, али је важно пратити садржај масти.

Табела. Максимално дозвољени садржај масти за ову категорију хране и пића.

Исхрана у панкреасном панкреатитису: приближни мени, правила о исхрани

Третман било којег обољења органа повезаних са асимилацијом хране не може се замислити без ограничења хране. Исхрана у панкреатитису је једноставан и ефикасан начин смањења оптерећења органа за варење, како би тело помогло, чак иу условима болести, да све што је потребно с храном.

Неки производи могу штетити чак и здравом тијелу, на примјер, конзумирање алкохолних производа у прекомјерним количинама ће прије или касније узроковати неуспјехе у свим системима, а не само на дигестивни систем. Масни, пржени, кондиторски производи, који се користе за многе столове - све ово је далеко од користи, а искључивање ових малих радости живота додаје виталност здравом тијелу.

Панкреатитис - болест панкреаса, то је његово нормално функционисање које помаже телу да савлада масти, протеине и угљене хидрате. Узроци поремећаја у раду могу бити различити, не само погрешна исхрана, већ и гастроинтестинални поремећаји, поремећаји јетре, трауме, заразне болести. Дијета прописана од стране доктора панкреасним панкреатитисом подстиче нормализацију рада и јетре, укључујући, инхибира развој патолошких процеса у њему.

Међутим, најчешће су симптоми панкреатитиса због превелике потрошње масти, а то није нужно маст или уље. Кондиторски производи који су представљени данас у великом примамљивом износу, скоро сви су на основу кондиторских масти - палмино уље, једноставно речено, је у стању да уништи не само јетру и панкреас, али и да поремети метаболизам, довести до брзог развоја атеросклерозе и донети много других проблема.

Симптоми панкреатитиса

Панкреатитис - запаљенско обољење и акутна форма је изузетно опасно, узрокује оштро погоршање благостања особе, ако сумњају у тежак облик пацијента, одмах се хоспитализују.

Панкреатитис - болест панкреаса

Главни симптоми болести могу бити:

  • нагло повећање или смањење притиска, температуре
  • неподношљив бол, чак и болни шок. У случају запаљења, већи део органа добија омотач
  • лосион за тијело
  • хиццоугх, мучнина, неуређена повраћање, док напади повраћања не доносе олакшање
  • дијареја, констипација
  • лепљив зној, иктерус, цијанотичне тачке на стомаку, у препуцу, доњи део леђа

Запамти! Ако постоји барем неки симптоми, не можете оклевајте тренутак да позове хитну помоћ, панкреатитис може доћи до урагана и изазвати погоршање у људском стању у врло кратком времену

Панкреатитис - како да једете сада

Постоји неколико правила која ће вам помоћи да издржите акутни период без осиромашења тела. Када започнете лијечење панкреаса, одмах се помирите са чињеницом да ће главни дио тога бити дијетални сто и једете као прије, сада не можете.

  • Морам да кувам сада за пар. Кућа ће морати да има пару, без обзира да ли је електрична или за кување на плинској пећи. Храна се кува на овај начин је користан и здрав организам, природни укус је сачувана у тим производима, посебно поврће, и много корисних материја за човека (Рецепти за паробродове су разноврсни и можете покупити храну из овлашћених производа).
  • Сада је неопходно често (5-6 пута дневно) и у малим порцијама, немогуће је преједати.
  • У основи, храна треба да буде течност, полу-течност конзистенције. Поврће, житарице морају млето.
  • Кување је неопходно само на води
  • Узимајте храну у топлом облику, превише хладне или вруће посуђе треба довести на праву температуру
  • Потрошња соли треба смањити.
Код панкреатитиса неопходно је посматрати строгу дијету

Из исхране су потпуно искључене:

  • Димљено месо, кисели крајеви, кисели производи
  • кобасице, кобасице
  • производи од кондиторских производа, чоколада, какао
  • алкохол
  • сокови са високим садржајем воћних киселина
  • храна са високим садржајем масти
  • зачињене зачине, бели лук, друге зачине.

Акутни панкреатитис: како преживети

Током акутног панкреатитиса, обично није прописана исхрана, стање особе је толико лоше да не говори ни о уносу хране.

Када се препоручи акутни напад, првих 2 дана даје телу могућност истовара панкреаса.

Можете пити само брашно за воду, пити минералну воду без гаса - 5-7 чаша дневно (1,5-2 литара).

Затим почните узимати храну кувану у складу са горенаведеним правилима. Први оброк треба бити што је могуће мањи, па га треба једити готово недељу дана.

Најбоље је ако је каша кухана без соли и тла. Након посте да почне укрцавање пробавне органе треба да пажљиво и постепено, исхрана на погоршања панкреатитиса је дизајниран да се прилагоди тело за болест, она ће преживети напад, и задржати функционалност органе за варење.

Исхрана треба повећавати корак по корак, након што се недељу дана калоријски садржај може повећати на 900 Кцал. Масти у храни не би требало да буду, можете постепено додавати посуђене млечне производе, протеине са ниским садржајем масти, лекар који ће присуствовати ће вам препоручити главне рецепте.

Другу недељу, унос хране може бити 1100 кцал.

Дијета за панкреатитис, приближни мени за 6-7 дана након погоршања

  • Доручак

Пиринач или кашасто кашичица на води, можете га трљати с воћем

  • Други доручак

Кувана риба - мала комада, такође се може кувати у двоструком котлу, пире кромпир (кромпир, шаргарепа)

Супа од поврћа, риба, за десерт - земља воћа.

  • Можете отузхинат малу порцину мачјега сирева, пре него што одете у кревет, пијте кисело млеко или кефир са ниским садржајем масти.

После недеље или два после погоршања, усредсређујући се на здравље, можете почети да једете мало више калорија, повећајте количину конзумиране хране. Таблица за лечење може укључивати протеину храну до 100 грама дневно, угљени хидрати - до 450 г, можете укључити у исхрану не више од 40 грама масти.

Али храну треба припремити као раније за пар, или кувати, и све треба да се једе без со. Један примерни мени може да предложи лекар који спроводи лечење, ау оквиру својих препорука можете благо променити јела и пробати једноставне рецепте.

11. или 12. дана, можемо претпоставити да је пацијент успио преживјети акутну фазу болести, сада треба проширити неколико опција:

  • кувати вегетаријанске супе
  • јести месо (витка), рибе, правилно куване
  • качкаваљ, кефир, јогурт (са минималним садржајем масти)
  • кашице
  • воће и поврће.

Са таквим добротама као што су:

  • печење, кекси
  • павлака, павлака
  • димљено месо
  • пржено месо, риба
  • алкохол
  • кисели краставци, зачини - морамо дуго да се поздравимо, третман и опоравак траје до годину дана, упркос чињеници да се симптоми могу изједначити или потпуно нестати. Али и након што је било какво преоптерећење панкреаса одмах утиче на стање особе.

Исхрана за панкреатитис - ово је ограничење за цијели живот, посебан мени треба стално да се придржава, а не преварити побољшањем целокупног благостања. Само усаглашеност са правим балансом масти, угљених хидрата и протеина може смањити квалитет живота и нормализовати органе за варење, учинити терапију ефикасним.

Како јести с хроничним панкреатитисом

Хронични облик Функционални поремећаји панкреаса могу развити након акутног напада, поред тога, присуство болести као што каменаца болест, алергије, хепатитиса, атеросклероза може директно створити услове за испољавање хроничног панкреатитиса. У сваком случају, присуство симптома панкреатитиса или након акутне фазе, додељене третмана и исхране обновити дигестивни функције и пражњење главни дигестивни тракт.

У време када је болест у сваком тренутку може да пружи погоршање, дијететски сто је посебно важно, неопходно је посматрати сваки дан за своју личну корист. Сплит оброци без једу, повећана калоријски само у случају остваривања, редовни црева чишћење - фактори који људи су у стању да обезбеде своју дијету за панкреатитиса панкреаса - у великој мери промена живота, систем напајања.

Потребно је пратити унос протеина, ово је грађевински материјал за обнављање оштећених ткива. Храна са протеином би требало да буде око 120 грама дневно, од којих би већина требала бити животињског поријекла. Месо, рибу треба кувати или парити.

Може бити:

Једење посно месо да се спречи развој масних гепатоза јетре (акумулацију масти у ћелијама јетре и замена ткива јетре масти и везивног ткива формација), он ће задржати функционалност јетре.

  • Потрошња сижаја, ниско-масти (од 0 до 5%) и свеже, неопходно. Млечни протеин се добро апсорбује и промовише регенерацију јетре паренхима. Уз потрошњу корисних производа, поред засићености, тело добија и третман и грађевински материјал за рестаурацију.
  • У том случају немојте злоупотребљати млеко, млеко са ниским садржајем масти може пити 0,5-1 стакла дневно, али боље је заменити јогуртом или јогуртом.
  • Масни сиреви не могу се конзумирати, али можете јести мало витке сорте, ако их тело нормално толерише.
  • Можете конзумирати јаје бијелу, кувати из њега ваздушне омлете за пар. Не препоручује се јако кувана јаја, а најчешће се препоручују румењак.
  • Припрема житарица од различитих житарица (овсена каша, пиринач, ајда) ће надокнадити недостатак протеина са еквивалентом биљке. Стабљике могу узроковати повећану производњу гаса, па је њихова употреба искључена. Изузетак може направити зелени грашак.
  • Можете конзумирати мало масноће, не више од 70 грама дневно, али би требало да буде квалитетно путер, маргарин, палмово уље - потпуно забрањено. Маслац се може ставити у кашу, у прихватљивој количини, непосредно пре оброка. У принципу, кувати без уља, тако да се не подвргава топлотном третману, може се додати у већ припремљену хлађену посуду пре служења.
  • Хлеб треба јести "јуче", свеже и вруће је немогуће. Такође ће бити у реду да једу хљеб од другог брашна.

Дозвољени печени колачи, у врло малим количинама.

  • Кромпир пире пире од куваног поврћа може се поједити свакодневно. Погодан кромпир, тиква, патлиџан, песа, тиквице, шаргарепа. Лук пре додавања у посуду треба спрати са кључањем воде, не више од 15 г по порцији. Воће такође треба конзумирати, али не-киселе сорте. Јабуке су веома корисне печене или млевене.
  • Можете врло слабо кафу, чај са млеком, биљни сокови без додавања соје и зачина.
  • Од слаткиша могуће је карамел, слаткиша без чоколаде, мармеладе, меда, пастиле. Дио шећера може се заменити ксилитолом или сорбитолом.

Упркос чињеници да дијета пуно дозвољава, исхрана треба искључити:

  • риазхенка, крем, млеко 6%, сољени, дебели сир
  • било која јуха (осим поврћа)
  • конзервирана храна, кобасице
  • нуспроизводи (јетра, бубрези, мозак)
  • пржена јаја, тврде кувана јаја
  • од поврћа - редквице, рена, печурки, редквице, каше, шпината, зеленог лука, свјежег поврћа.

Ово је само приближна шема прехране - "Диет табле 5" - једна од најпознатијих. Детаљне препоруке, листе лекова, план исхране могу дати само лекара, на основу пацијентовог стања, присуства других болести, многих других фактора. Ако је стање стабилно, обично се препоручује да се придржавате принципа "Диет табле 5".

Након што сте почели лечење панкреаса, одмах се помирите са чињеницом да ће главни дио њега бити дијетални стол и једете као прије, сада не можете

Како планирати оброке панкреатитисом

Има довољно шема терапеутске исхране, која се мора поштовати код болести панкреаса.

Све их развијају стручњаци из области прехрамбене и терапеутске исхране, а треба се придржавати ових менија у циљу барем очувања функционалности тела и спречавања даљег развоја болести.

Можете подесити своју исхрану, на основу "Диет-табеле 5", куративног превентивног развоја система хране. "Табела 5" је исхрана за људе који пате од поремећаја дигестије, обољења јетре, хроничног облика панкреатитиса. Међутим, здрави људи могу да се придржавају својих начела, то ће служити само побољшању фигуре, метаболичких процеса и рада основних органа варења.

Основни принципи овог система исхране су већ наведени изнад, ово је основа за формирање менија за људе који пате од панкреатитиса, обољења јетре и само за оне који желе да једу у праву.

  • Сви производи који повећавају киселост стомака потпуно су искључени
  • Исхрана 5 карактерише повећан садржај протеина, док су масти ниске, угљени хидрати
  • Све се служи само у кувању, парови, све мора бити обрисано или здробљено
  • Не можете бити гладни (осим пацијената који су управо имали акутни напад), требате вежбати честе оброке у малим порцијама
  • Дијета 5 може бити прилично укусна, разноврсна, ако не постоје посебна упутства лијечника, мени може укључивати ванилин, цимет, лијев лист. Посуђе може бити зачињено не само са маслацем у дозвољеној количини, већ и са маслиновим уљем, другим биљним уљима.

Дијета може бити таква, то су апроксимативна јела дневно:

Кашичица на води од пиринча или овсене каше, кувана или парово месо.

Шампињони са 2 јајета, можете додати печено или кувано поврће

Вегетаријанска супа, треба је рециклирати. Поврће за парово или кувано, кувано месо, мали крекер. Комбинација сувог воћа (врло корисна код панкреатитиса).

Нискомедни свјежи сиреви, можете га кувати у посуђе, можете га пити компотом, слабим чајем или млијечним мастима.

Пирее од поврћа (кромпир, шаргарепа, бундева), парна риба

  • Ноћу можете пити јогурт.

По жељи, мени се може проширити, има много лако припремити, укусне, здраве исхране, рецепти за специјализовану литературу и мрежу.

  • Од рибе можете припремити деликатну соуфлену пару, од воћа, пецива, соуффлеа.
  • Вегетаријанске супе такође могу бити разноврсне, овсена каша, пиринач, супе са пире кромпиром. Рецепти биљне исхране ће учинити храну укусним. За десерт можете конзумирати различите желе, желе, одјеће, биљне чајеве уз додавање комада воћа.
  • Најважније је да храна треба да буде високо у калоријама, садржи витамине и минерале. Кућни сир може се кувати самостално, чинећи га калцинираним. Да бисте побољшали варење, можете узети специјалне лекове који садрже ензиме неопходне за тело, узимајте витамине.
  • Поред побољшања дигестивних органа, тежина ће се смањивати, а метаболизам ће се постепено решавати.

На пример, можете видети неколико једноставних и апетизирајућих рецепата за кување на шеми прехране "Диет табле 5".

Парни котлети

Млевено мљевено месо - 150 грама, бијели хлеб - 20 грама, млеко - 2 кашике жлица, жлица маслиновог уља, со на врху ножа.

Све је помешано, додата је сол, мала кугла се извлаче из примљене масе, стављају у двоструки котао, кувају на малу топлоту.

Воћни купусови ролни

Пола шоље поврћа чорбе, неколико листова купуса (они морају бити цели бројеви), 50 г шаргарепе, парадајза пола, 20 г лука, лековито биље - 10-15 г јајета, 70 грама пиринча, кашику ниско-фат павлаку и брашно.

Убрзајте јаје (а затим млетите), пиринач, помешан с ситаним шаргарепом, парадајзом, луком. Купус оставља да гори са кључаном водом, а затим их завоји у готовом пуњењу.

Све је постављено у посуду, испуњена сосом (мешана поврћа, павлака, брашно). Затим се посуда пече 40 минута. Количина састојака може се пропорционално повећати.

Месо са јабукама, у млевеном сосу

Месо (говедина) - 150 г, 10 г истопљеног путера уља, 75 грама млека, брашна 5 г, јабуке - 100 г (количина састојака може бити пропорционално већа).

Кувано месо сече на танке слојеве. Јабуке су ољуштене, ољуштене, резане на резанце. Тањир је подмазан уљем, прво је постављен слој јабука, затим месо, мора се положити и са јабукама. Врх са куваним сосом (млеко се помеша са брашном). На врх са мало растопљеног путера, затим пеците у пећницу.

Касерол од кувана пилетина са поврћем

Меат Цхицкен - 100 г брашна - 10 грама млека - 50 мл, маслац - 10 г, шаргарепа - 40 г, карфиол - 50 г беланце, кашику биљног уља.

Кувано пилеће месо се двапут помиче кроз млин за месо, а затим га помешајте са сосом од млека и белцима (половина).

Корење и купус у гипсу са додавањем кашичице уља, онда их треба обрисати кроз сито, помешано са пола штитастог протеина.

Надев је постављен у посуду (претходно подмазан), пар довео до пола, а онда на врху треба да нокаутирати поврћу надев, благо подмазани са топљеним путером и пеците у рерни.

Цурд куглице са медом

Нискобеснати сиреви - 100 грама, јаје (за ову количину скутера вам треба ½ јајета), 15 грама брашна, 30 грама меда, 30 г павлаке.

Сир Мик са јајима, брашном, добро промешати, слепи перле, чир у сланој води (сипати у топле воде, после кључања са мало охлади директно у воду, а затим одбацити у цоландер). Постоје, потапајући у мед и павлаку.

Треба имати на уму да храна - није главна ствар, можете се препустити на уобичајен укусне хране и уведу правило задржана исхрани сто, у сваком случају, боље је да се одустане од нешто него да доживе болест погоршање напада, као и озбиљне последице тих напада.