Исхрана са површинским гастритисом желуца

Пратите исхрану на површинском гастритиса помаже у заштити желуца поставу од штетног утицаја алкохола, киселине, зачињена храна и масне хране, и тако даље. Д дијететски сто могу да спрече патолошке процесе у трбушној дупљи. Међутим, таква исхрана ће значајно утицати само ако се одрекнете штетних навика и пратите препоруке лекара који лечи.

Симптоми површног гастритиса

Површни облик гастритиса се појављује постепено: симптоми расте док се болест развија. Периодично, пацијент има погоршања. По правилу, они нису веома дуги и у првим фазама могу сами проћи. Ако се осећате још горе, обратите се специјалисту: не занемарујте знаке болести:

  • осећај нелагодности, оток на подручју пројекције абдоминалне шупљине;
  • горушица, бол (сензације бола нису изражене, нестабилне и настају након конзумирања);
  • мучнина;
  • понекад постоји рупа;
  • са рецидивом, болест постаје опипљива.
Повратак на садржај

Карактеристике формулације исхране са површинским гастритисом желуца

  1. Дијета треба уравнотежити. Одговарајућа исхрана са површинским гастритисом треба одабрати узимајући у обзир индивидуалне карактеристике тела пацијента.
  2. Храну треба темељито жвакати. Слабо жваћена храна преоптерећује слузницу, коју је тешко пробати. Када се погоршају, постоје јела са течном и кашастом храном.
  3. Искључите иританте. У случају акутне болести површних гастритиса треба искључити из исхране зачина, свих зачињене, зачињене, масне, димљених производа, конзервиране хране, алкохолних пића и других намирница и пића, које негативно утичу на стање слузокоже.
  4. Одбијање лоше сварљиве хране.
  5. Важно је искључити производе из менија који садрже штетне адитиве. Таква храна нарушава процес метаболизма унутар епителија и изазива погоршање површног гастритиса.
  6. Када се служи, храна треба да буде на одређеној температури. Да бисте спречили иритацију желуца са хладним или врелим јелима, храну треба топло да једете.
Храна би требала бити топла.

Храна би требала дјеловати поштено, а не телу било механички или топлотно. У случају погоршања површног облика гастритиса, лекари саветују строго да прате све препоруке у вези са испоруком. После опоравка пацијента и током ремисије уз дозволу гастроентеролога, постепено можете додати још хране за исхрану. У неким случајевима, поштовање препорука о исхрани је довољно за ублажавање знакова погоршања гастритиса без употребе лекова. У супротном, слиједећи горе наведена правила ће смањити тежину симптома болести и довести до раног опоравка.

Храна и јела

Мени дозвољених производа

У менију можете додати јела припремљена према рецептурама који садрже месо. Али под условом да је, на пример, леш, кокош, зец. Посуђе се препоручује да кувају у двоструком котлу, у пећници или кувари (кофице, соуффле, итд.). Дозвољено је јести пуста риба, која се кува као и месо. Нутриционистима се саветује да додају свеже поврће и воће на своју исхрану. Истовремено, тело апсорбује добро кувану тиквицу, шаргарепу, репу, воћне компоте, желе, банане или муске од јагоде. Лекари препоручују пречишћавање концентрованих сокова са кувано водом. Од житарица пожељно је кухати манго, пиринач, овсену кашу, али их мора кухати. Супе су направљене од поврћа, рибе или меса. У овом случају, јуха не би требало да буде богата, а компоненте треба брусити или дробити. Дозвољено је укључивање рецепта из ниско-масног сира, производа од киселог млека, целог свежег млека у мени.

Забрањено

Да би убрзао опоравак, болесна особа треба искључити из исхране мноштво производа. Према експертима, њихова потрошња брзо ће утицати и на здравље пацијента у целини и на стање запаљене слузокоже. Таква храна иритира абдоминалну шупљину, која има низак праг осетљивости. Зауставити пролиферацију патолошког процеса у епителу помоћи ће одбијању алкохолних пића. Алкохол ће запалити погођено подручје и погоршати патолошки процес. У циљу спречавања погоршање потребе болешћу за искључење из менија слатке пића, концентроване воћа и поврћа, енергетских напитака, јер садрже гаса и лимунске киселине. Уз површни гастритис, изузетно је опасно променити киселост, на нивоу чега може утицати пријем таквих пића. Вреди одустати од брана, свежег хлеба и печења.

Купус од купуса треба искључити из исхране пацијента.

Немојте јести конзервисану храну, киселог купуса, лагано слане краставце. Важно је искључити исхране и слана јела од исхране хране, пушити, зачинити. Производи треба да садрже минималну количину масти, јер су лошије дигестовани, доприносе повећању концентрације ензима. Не можете јести мариниране хране, додајте различите сосове на посуђе. У присуству површинског облика гастритиса је непожељно користити лук, купус, ротквице, спанаћ и Соррел - ове производе дуго времена да свари и садржи у свом саставу агресивне компоненте. Забрањено је додавати сирће, сенф од посуђа. Нежељено је користити чоколаду и кафу - ови производи оптерећују дигестивни систем болесних, јер садрже какао, кофеин. Да бисте елиминисали знаке болести, морате искључити из исхране киви, цитруси, семе гранчица и грожђе.

Правила припреме јела

Чврсту храну треба дробити или темељито жвакати. Храна треба топло служити. Ако су посуђа врло охлађена или врућа, онда је могућа додатна и јака иритација на површини слузнице. Немојте пити врући чај и друга пића. Тачан савет о припреми оброка у сваком случају дати ће лијечник.

Остале методе лечења

Посматрајући лекарске препоруке, пацијент треба да узима лекове и једе лако пробављиву храну. За лечење и превенцију, гастроентеролози често препоручују воду за пиће која садржи минерале. Комплекс корисних супстанци ће омогућити нормализацију процеса варења, смањити ниво киселости, допунити недостатак елемената у траговима и побољшати тон тијела.

Исхрана са површинским гастритисом желуца

Трудимо се да се свуда надокнадимо и динамика живота, нажалост, не оставља простор да се усредсредимо на поштовање једноставних правила исхране. Младим људима је много лакше зауставити у кафићу брзе хране и брзо прогутати хамбургер. Деца у школској кафетерији узимају мање и мање супе или кесица. Одрасли људи су једнако једли ноћу и једли су остали у току дана. Штетне навике, употреба слатке соде воде, стресови неизбежно доводе до болести гастроинтестиналног тракта.

Површински катарални гастритис је постао широко распрострањен због кршења исхране. Нажалост, болест се често налази иу детињству. Обимна дистрибуција је резултат систематског разблаживања зидова стомака и оштећења површинског слоја. Временом, предузете мјере могу у потпуности побољшати здравствени статус. Уз слабост, гастроентеролог прописује строгу исхрану. Искључите све елементе који могу иритирати слузницу. Стање је неопходно како би се спријечило развој озбиљних и понекад смртоносних облика.

Систем исхране са благим обликом гастритиса

За правилно функционисање стомака, важно је поштовати правила нежног начина, контролишући принципе лаке прехране. Антиинфламаторна исхрана са површинским гастритисом желуца је скуп правила која обезбеђују минималан утицај на слузницу:

  • Одбијање стимуланса производа;
  • Искључење производа са хемијским пореклом састојака;
  • Посматрање времена хране;
  • Контрола дијете;
  • Игнорисање производа који се лако варају;
  • Опрез температуре;
  • Укључивање у исхрану производа који промовишу лечење.

Дозволите да се детаљно задржимо на свакој тачки.

Одбијање од стимуланса производа

Надражујуће хране називају се јела и пића која изазивају запаљен процес. Ако је потребан желодчни гастритис, они ће бити одбачени и развијене друге жеље. Из сасвим разумљивих разлога штетни производи укључују зачињене, пржене, масне, алкохолне, конзервансе. Наведена посуђа је у стању да изазову штету, привремено да минимизира штетан утицај, а то ће се десити само оштрим смањењем употребе провокатора.

  1. Кафа. Без кафе, многи људи не представљају јутро. Када се кофеински горак уђе у празан желудац, гастроинтестинални слузок протести, што доводи до формирања жучи.
  2. Зачињена храна: рена, сенф, адјика, зачини, лук, бели лук - садржи етерична уља, која продре у једњак, изједа изнутрица, који доводе до отицања и горушице.
  3. Конзервирана, димљена садрже као део хистамина, доприносећи иритабилности жлезданом епитела слој, што доводи до појаве алергија.
  4. Воће на празном стомаку је изузетно груба храна. Чврста целулоза и мале кости доводе до механичког оштећења, воћне киселине кородирају већ погођени стомак. Поједина бобичасто воће и воће доприносе напетости.
  5. Сокови од цитруса испуњени су есенцијалним уљима, изазивајући повећану производњу хлороводоничне киселине. Њихова потрошња би требала бити ограничена.
  6. Печење, печење, слаткиша чине да дигестивни орган ради у јачем режиму, преувеличавајући ослабљено стање здравља. У вези с инсулином скоковима у крви, гашењем и брзим повећањем телесне масе. Вареники, пелмени, пите са месом је тешко дигестирати, што је последица комбинације протеина са једноставним угљеним хидратима. Тада људи осећају тежину у стомаку.
  7. Бран, улазећи у стомак, повећава запремину десет пута, излажући озбиљне отоке и истезање стомачног зида.
  8. Масне врсте меса: јагњетина, свињетина се сматра суровим оптерећењем дигестивног система. Потребно је ограничити употребу, заједно са пекарским производима.

Производи са хемијским пореклом састојака

Већ је речено о штетности производа који садрже глутамин, али је човеку изузетно тешко да одбије брзу храну. Фаст фоод, Досхирак, чипс, крекери, содас носе тежину транс масти, соли, скроба, разне конзерванса Е, постаје узрок хроничних аномалија гастроинтестиналног тракта. И људи не могу безбједно да прођу кроз МцДоналд'с, КФС, Бургер Кинг, чак и донесу дјецу тамо.

Како се сумња гастритиса првенствено ослања одбијају апсорпцију овог "брзе хране", богата хемије, иначе последице ће неминовно довести до неповратних пропадања тела.

Сети се о Фанту, Цоца-Цоли, Сприте - најгоре непријатеље имуног, пробавног система, узрок дијабетеса и низ других болести. Пиће су у садржају шећера од 100 грама по литру, хемијских адитива: Е-951, Нутрасвит, Екуал, Нутрасвеет, Спленда, Свеет'н Лов. Дуго је познато о хемијским својствима таквих пића на фарми: чишћење котла од скалирања, чишћење сребра, уклањање рђе. Шта да кажемо о ефектима на људско тело?

Пиће алкохола и пушења доводи до озбиљних хемијских реакција, на крају до крајње негативних последица. Постајање здраво је могуће одмах и безусловно, заустављајући јести.

Посматрање времена хране

Време исхране треба да се заснива на физиолошким особинама тела. Строго усаглашавање режима током дана доприноси организовању основних рефлекса хране. Тело зна сати додељен за исхрану, пре почетка пробавног система, припремајући се за узимање још једног дела хранљивих састојака. Храна је лакша за варење, уз исправну исхрану, киселински биланс је систематизован.

Интервал између оброка не прелази 3 сата, што ће омогућити да се избјегне формирање прекомерне киселине. Дјеломична шестострука храна у малим порцијама је удобна за дигестивни систем, промовише ресорпцију оштећења.

Контрола дијете

Упоређујући потребу организма за попуну резерве енергије у складу са физичком активношћу и биланса неопходних супстанци које улазе у тело, она ће морати да развију мени хране базиран на индивидуалности. Однос протеина, масти, угљених хидрата за третман је пожељно одржавати на нивоу од 1: 1: 5. Животињско порекло: протеин 60%, масти 75%. Протеини ће брзо обновити површину ткива, омега-3 масне киселине ће допринети лечењу кроз антиинфламаторна својства. Енергетска вредност дневне исхране не би требало да прелази 2800-3000 кцал.

Храна треба темељито жвакати или подмазати, што ће помоћи стомаку да обезбеди најповољније услове за стабилизацију жлезног слоја слузокоже. Предложено је најмање соли у исхрани, оптимална потрошња воде је најмање 2 - 2,5 литара дневно. Производи треба да буду парени, кувани или печени, пржени подразумева штетну иритацију.

Игнорисање тврдих производа за варење

Исхрана с површинским гастритисом елиминише сложене производе који ометају адекватан процес варења. Забрањено: масне и лепљив месо, робови, сланина, свеже хлеб, махунарке, ниске масноће, млеко и млечни производи који садрже транс масти производе.

Производи протеина: месо, рибе пожељно је комбиновати са кувано поврће без угљених хидрата. Уз поврће и воће, угљени хидрати се комбинују. Месо са тестенином или кромпиром, оливиером, свим врстама паста, пица може нанети штету, изазвати тежину и бол.

Мени пацијента са гастритисом је изузетно ограничен, све у малој количини у куваном облику без мешања хране и кулинарских ексцеса. Неопходно је трпети мало пре потпуног лечења, а понекад ће бити могуће да се препустите уживањем рецептура.

Усклађеност са температуром

Одржавање удобне температуре за варење је изузетно важно. Корисни ефекат ће бити пријем умерено топао хране. Сладолед и топла јела не могу се користити са површинским гастритисом. Јела ће постати стрес за једњаку, довести до непријатних реакција дигестивног система.

Укључивање у исхрану производа који промовишу лечење

Допуњавање менија са одабраним дијететским производима може имати позитиван ефекат чак и код ерозивног гастритиса, може довести до брзог опоравка. Размислите шта је дозвољено за коришћење.

Универзална мастоза масти је овсена каша или говеђа каша са млеком. Покривајући штапове желуца, гриље штити тело од продора стимулуса. За промену кашице додајте банане, пире слатке јабуке. Уз повећану киселост, козје млеко ће помоћи у регулисању процеса.

За ручак, пацијент са гастритисом треба јести супу, на пример, јуха од говедине и пилетине. Савршено погодан кромпир јуха или мљевена биљна супа.

Куративни ефекат врши кувана риба. Поред протеина, фосфора и цинка, рибе садрже јод, који има способност лечења ткива. Риба - дијететски производ, зидови стомака не иритирају.

Од поврћа је корисно користити топлотно третиране поврће, корење, кромпир, цвекла, бундева. Поврће има меку текстуру, садржи: витамин Б, пектин, магнезијум, калцијум, калијум и скроб. Ови састојци стимулишу ресорпцију упале.

Могуће је укључити јелли у јелима из не-киселих бобица и воћа. Ојачавају мукозне зидове, засићене су неопходним витаминским саставом.

Од меса погодног зеца, пилеће дојке, говедине. Ће се полако споро ослања, како би се спријечило продирање великих дијелова, пожељно је да се унапред грени.

Борба са бактеријом Хелицобацтер пилори промовирају производи који садрже пробиотике. Балансирање бактеријске флоре гастроинтестиналног тракта може помоћи производима: кефир, јогурт, чај печурке.

Лицорице и копер су познати по својим лековитим својствима, усмјереним на мукозне мембране органа. Додавањем 3 грама дневно током неколико недеља осећате се очигледно побољшање стања.

Сокови од поврћа: купус, шаргарепа, кромпир, захваљујући садржају витамина У, елиминишу ране и ране унутрашњих органа.

Препоруке

У било којој, чак и безначајној фази гастритиса, референција или манипулација у медицинском центру је обавезна. Доктор ће дијагностификовати, прописати исхрану и одредити лекове за лечење болести. Изузетно је важно пратити препоруке гастроентеролога у вези са главним менијем, особа ће спријечити развој хроничне болести, његових тешких облика.

Гастритис је разнолик, због фазе курса и патологија повећане или смањене киселости. Из тога следи да је позитиван исход могућ само са индивидуалном контролом, уз свеобухватан приступ лечењу.

Исхрана и исхрана са површинским гастритисом

На првом мјесту међу свим болестима дигестивног система су гастритис. Запаљење слузнице желуца се открива практично на свим нивоима популације, без обзира на старост, друштвени статус и место боравка.

Већ у школском узрасту, у великој већини адолесцената, током прегледа је откривен облик гастритиса, а да не помињемо студенте и одрасле радне људе. Динамичан живот ритам недостатка времена за доручак или комплетан оброк, снацк хамбургер, брза храна или други низак квалитет хране са додатком различитих вештачких боја, адитива и конзерванса изазивају настанак гастритиса.

За површински (катарални) гастритис, ширење лезија на дубоке слојеве зида стомака није типично. Инфламаторни процес, а у будућности и атрофични поремећаји се јављају само у слузокожи, то јест, у цилиндричном епителном слоју.

На први поглед, чини се да су промене у не-озбиљна, али дуго да је површни гастритис хронични облик доводи до прогресије болести и упале прелазне дубље у зиду желуца са појавом жаришта атрофија ерозија, улкуса или апсцеса.

Дијета са површинским гастритисом је важна, у поређењу са другим облицима болести, јер је у овој фази болест боља од лијечења. Исхрана није само важна фаза у лечењу, већ и спречава даље опоравак болести.

Поштовање одређених правила у исхрани има за циљ заштиту слузокоже од ефеката таквих надраживача као јаких алкохолних пића, зачинске и масне хране, различитих воћних киселина и тако даље. Правилна исхрана може зауставити патолошке промене које се јављају у епителу и спречавају укључивање дубоких слојева стомака у процес.

Принципи дијете са површинским гастритисом

  1. Редовност исхране. Важно је да оброци буду истовремено без дугих интервала. Уз површни гастритис препоручује се да се поједе 4-6 пута током дана, а у малим порцијама.

Јутарни доручак је обавезан. Из различитих разлога, а често и због недостатка времена, многи недостају јутарњи оброк, који се не може учинити категорично. То доводи до непотребних грицкалица и обилног ручка, завршавајући преоптерећеност желуца и погоршавање тока болести. Последњи пут када је потребно је 2-4 сата пре спавања.

Такав распоред ће спречити гравитацију, ферментацију, недовољну пробаву и пробављивост хране због чињенице да није имао времена да се евакуише из стомака.

  1. Баланс. Храна треба правилно изабрати, тако да његов састав и калоријски садржај одговарају потребама тела и нивоу физичке активности особе.
  2. Темељна жвакање хране. Недовољно жвакање преоптерећује мукозни пацијент и лошу пробаву хране у стомаку. У фази ексацербације, препоручљиво је јести храну са течном или кашастом конзистенцијом. Када зауставите процес, идите у нормалу.
  3. Искључење иритација хране. Током погоршања површинске гастритиса је потребно да се оштро ограничити, и то је боље искључити зачине, лековито биље, зачињена и масна јела, димљени производи, конзерве, алкохолна, на алкохолна и газирана пића, лимун, грожђе, кисело грожђе или јабуке и сокови од њих. То укључује прекид пушења.
  4. Искључење непогодне хране. Укључује колаче, кнедле, варенике, печурке, купус, богате супе, уво, свињетину, јагње и тако даље. Смањите потрошњу шећера.
  5. Искључење производа који садрже хемијске адитиве. Производи са њима ометају метаболичке процесе у епителу, изазивају погоршање гастритиса.
  6. Опрез температуре режима. Да би се спречило топлотно надраживање слузнице превише хладно или врућа храна, мора се узимати у топлој форми.

Храна и јела препоручени за површински гастритис

  1. Месо. Нискокалоричне сорте, на пример, пилетина, говедина, зец. Кувати паром, у пећници или заврите. Користити у облику костију или суфле.
  2. Риба. Мало-масне сорте, било да је то розе лосос, шипка, бакалар. Начини кувања су исти као и месо.
  3. Поврће и воће. Потребан нам је довољан број и други. Добро је асимилисана парена или кувана тиква, шаргарепа, репа, као и воћни комадићи, бисељи, мусине из банана, малине, јагоде и тако даље. Сок мало да се разблажи водом.
  4. Касхи. Преферирана су манна, пиринач, овсена каша, добро кувана у води.
  5. Супе. Поврће или из пустих риба или меса. Обавезно је да се јуха не испржи, а поврће и месо - обрисати или фино млати.
  6. Млечни производи: ниско-масни сир, свеже кисели млечни производи, цело млеко.

Сва храна треба да штеди и механички, и термички и хемијски. Уз површни гастритис у акутној фази препоручује се строго придржавати горе наведених препорука у исхрани, а када се опоравља и током периода ремисије, постепено можете проширити границе исхране.

Усаглашеност са дијетама са катархалним гастритисом у неким случајевима довољна је за ублажавање погоршања без додатних лекова. У сваком случају, слиједећи таква правила у исхрани ће смањити озбиљност болести и довести до брзог опоравка.

Дијета са површинским гастритисом: правила прехране, недељни мени

У посљедњих неколико година, људи различитих старосних група постају све дијагностификовани гастритис. Појава таквих болести првенствено је повезана са неухрањеношћу, злоупотребом штетне хране, присуством зависности. Ова патологија такође може изазвати патогена бактерија Хелицобацтер, која може да живи само у киселој средини. Са развојем површног облика гастритиса код људи утиче само на горње слојеве слузокоже. Ако се болест не лечи, упални процес ће се ширити дубље и може довести до тога да се патологија претвори у атрофичну форму.

Правила исхране

Пацијенти са дијагностицираним површинским обликом гастритиса треба да следе следеће смернице за исхрану:

  1. Режим. Пацијенти би требали једити истовремено. Између оброка не би требало бити велики временски интервал, тако да нема осећаја глади. Стручњаци препоручују јести 6 пута дневно у малим порцијама.
  2. Доручак мора бити обавезан и потпуно. Ово правило се мора поштовати за оне који су навикли до јутра да започну са шољицом кафе.
  3. Изузети суши. Неопходно је одбити грицкалице за "трчање", током које се, по правилу, користе брза храна и друга штетна храна.
  4. Последњи оброк треба да буде најкасније 2 сата пре спавања.
  5. Исхрана пацијента са површним обликом гастритиса треба уравнотежити. Производе треба правилно одабрати, а њихов садржај калорије мора бити узет у обзир.
  6. Током оброка, људи треба темељито жвакати храну. Ако ће велики продор продрети у желудац, онда их нећемо моћи у потпуности савладати и почети процес ферментације и пропадања.
  7. Предност је потребно давати угушеним и танким јелима. Можете ићи у нормално храњење тек након појаве ремисије.
  8. Сви иританти, нарочито масни, оштри, димљени, сољени и пржена посуђа потпуно су искључени из исхране.
  9. Забрањено је пити алкохол који садржи пиће, енергију, слатку соку, јак чај и кафу.
  10. При припреми менија пацијенти треба да напусте производе брзе кувања и оне који садрже хемијске адитиве.
  11. Изузетно је важно поштовати температурни режим како би се спречило оштећење слузнице на топлоту.
  12. У процесу припреме дијететске хране, људи треба да користе следеће технике: кување, паровање, печење, кување. Строго је забрањено пржити производе.

Шта можете да једете и шта је забрањено површним гастритисом?

Гастроентеролог одабира дијету за сваког пацијента појединачно, узимајући у обзир степен озбиљности патологије и његовог опћег здравственог стања.

Пацијентима је дозвољено да једу следећу храну:

  1. Пилетина, телетина, зец, ћуретина и друге мале масне сорте перади и меса. Препоручује се да се кувају или паром, након чега се може довести у пире стање.
  2. Мала мастна риба (може бити и море и ријека).
  3. Воће и поврће. Током погоршавања болести, пацијенти треба изложити такве производе топлотном третману. Ако је површински облик гастритиса праћен високом киселином, онда је забрањено уношење у дијету киселог воћа, бобица и поврћа.
  4. Пацијенти треба свакодневно да једу слузне гиззарде и супе. За њихову припрему можете користити житарице, које су добро куване, вермицелли. Што се тиче јуха, можете користити поврће и месо, али само не пржене.
  5. Млеко и млечни производи такође треба да буду присутни на пацијентовом менију.

Пацијентима је забрањено ући у исхрану следећа храна:

  • печење, слаткиши, свеже печени пекарски производи;
  • Ријетка и пшенични хлеб су искључени из исхране, као и пецива, у којој су додани мрави;
  • Забрањено је јести конзерву, киселе крајеве, конзервисану храну;
  • Немојте јести храну која садржи велике количине масти, соли и зачина;
  • из исхране искљуците бели лук, кислицу, зелену и црни лук, редквица, спанаћ, бели купус;
  • у менију не смеју бити махуне;
  • Забрањено је јести лимете, грожђе, цитрусе, киви;
  • Чоколада и сви његови деривати потпуно су искључени;
  • забрањено је узгајање јела са разним зачинама, маринадама, мајонезом, сенфом, кечапом итд.

Како пацијент може правилно уравнотежити свој мени недељу дана?

Површни облик гастритиса је почетна фаза патологије, у којој се на њему појављују запаљенски процеси на слузници желуца и на њој се појављују ерозивне промјене. Ако се ова болест не третира благовремено, онда људи могу развити врло озбиљне компликације. Кључ за успешно и брзо отклањање болести је терапијска дијета.

Сваки пацијент може независно направити мени за себе недељу дана, и може искористити препоруке специјалиста. Важно је напоменути да дневни мени укључује такве оброке: доручак, ручак (ручак), ручак, поподневну ужину, вечеру, касну вечеру.

Рецепти јела за понедјељак:

  1. Након буђења пацијент може да једе мали део безалкохолног сира, који је претходно био процејан кроз сито. Може се допунити млеком или кремом са ниским садржајем масти. Такође, за први доручак је шећерна каша, кувана млеком и пире. Чаша чаја у којој се додају 1-2 кашике крављег млека.
  2. Шоља крављег млека, неколико сувих јетре.
  3. Дио луксузне јухе из млека и крупице. Неколико оброка припремљених у двоструком котлу, мали део протеина омлет. Куп желе кухан од јабука.
  4. Сјебана банана.
  5. Дјеловина бита кувана на пару витке рибе. Куване тестенине, које се сипају сосом, на пример, бешамел. Шољу слободног чаја.
  6. Шоља млијека и неколико кекса.

Рецепти јела за уторак:

  1. Дио кашике крушке куван на крављег млека. Месо соуффле. Чашу чаја, која се додаје кашичица креме.
  2. Шоља крављег млека, крекер.
  3. Млечна супа са пире кромпиром. Неколико комада сушеног хлеба. Дио пиринчане кашице, обрисан кроз сито, и пар резина куваног језика (говедина). Куп желеја.
  4. Неколико печених јабука, у које се додаје мала количина сира. Чашу компата.
  5. Месни пудинг, куван у двоструком котлу, део крумпир-шаргарепа. Шоља пса је пила чорбу.
  6. Кравље млеко и пар пеканаца.

Рецепти посуђа за животну средину:

  1. Дјељеном пареном паром, парадајзом и пиринчаним кромпиром. Дио Херкулових љуспица који су кувани на крављег млека. Шоља слабог чаја, која се додаје кашичица креме.
  2. Киссел (млечни).
  3. Пиринчана супа, која је кува на крављег млека и протрља кроз сито. Комад од кувана пуста меса, послуживање пита од шаргарепе, који се сипа с малом количином бешамеловог соса. Биљна децокција.
  4. Шоља јогурта и крекера, или желе, припремљена од сезонског или смрзнутог воћа.
  5. Дио лени вареники, у коме је додата и кашика пивске павлаке са ниским садржајем масти. Шољу слободног чаја.
  6. Чашу креме или крављег млека, неколико кекса.

Рецепти за четвртак:

  1. Дио шаргарепа-кромпира, у коме се додаје мала количина креме. Комад куване рибе. Чај.
  2. Чаша крављег млека, комад сисаљке.
  3. Супа, кувана од поврћа, сецкана. Комад кувана пилетина са којом се коже скидају. Послуживање куваних вермицелли, посута с бијелим сосом. Цомпоте.
  4. Дио пшенице, припремљен од јагодичастог воћа, који се додаје у процесу кувања крушке. Киссел.
  5. Кашица од каше, неколико кашичица за парне телетине. Кувана репа, нарибана и обрађена маслиновим уљем. Комад пудинга. Схиповникови бујон.
  6. Неколико кекса и чаша крављег млека или кефира.

Рецепти за јела за петак:

  1. Неколико јаја се кувало меком куханом. Дио куваних вермицелли, који се додаје комад маслаца (кремасти). Шољу слободног чаја, млеком или кремом.
  2. Кефир и крекер са ниским садржајем масти.
  3. Млечна супа, сецкана (кува се од кромпира и шаргарепа). Неколико тефтелек, куван у пару турске. Дио пиринчане кашице пиринчана, залијевани бачамел сос. Цомпоте.
  4. Пиринач или пиринач са пиринчем, чаша од желећа.
  5. Кашица од каше, пире, неколико месних лоптица, кува за пар. Схиповникови бујон.
  6. Кравље млеко и пар пеканаца.

Рецепти посуђа за суботу:

  1. Дио протеина омлета, парени. Восак на млијечним љуспицама слузи (слузокожом). Млечни чај.
  2. Кисел и тиквица.
  3. Лагано исецкана супа од шаргарепе, кромпира и тиквица. Комад чађене рибе и део пире кашице од пире, који се може сипати са сосом од јаја и путера.
  4. Берри морс и кућне кувари (куван у рерну).
  5. Печена риба, део пикавке. Салата од кувано сезонско поврће, нарибано и обрађено маслиновим уљем. Чашу чаја.
  6. Кравље млеко или кефир, крекер или неколико пеканаца.

Рецепти за недељне посуде:

  1. Дио слузнице, куваних од пахуљица овсене каше или пиринча, мала количина сиромашног сирева, протрљао је кроз сито. Биљни чај или желе.
  2. Бакед тиква или јабука. Цомпоте.
  3. Супа од поврћа, сецкана. Послуживање меса пудинга, који се сипа са сосом од бачамелног млека. Мрамор и пире кромпир. Схиповникови бујон.
  4. Комад чизме. Морсе или компоте.
  5. Дио куваних вермикела, неколико парени першун или тефтелек. Кувана и нарибана цвекла на малој групи. Чај.
  6. Кравље млеко и неколико пеканаца или крутона.

Дијета са површним гастритисом: корисне препоруке специјалиста, особине исхране и индикативни мени

Гастритис - запаљење желудачне слузокоже дијагностикује се у различитим слојевима популације, без обзира на место становања, старост и друштвени статус. Већ у основним разредима, 30% деце се дијагностикује обликом гастритиса. Динамички ритам живота, грицкалице, брза храна, лоша храна - то су најчешћи узроци гастритиса. Само лијечење неће дати жељени ефекат, важна су и правилна исхрана и превентивне мере за погоршања. О карактеристикама исхране са површним гастритисом желуца, рећи ћемо вам.

Опште информације о површинском гастритису

Површински гастритис је запаљење спољашњег слоја желудачке слузокоже. У 60% случајева овај облик прелази у хроничну. Болест ретко утиче на дубље слојеве желуца, али ако постоји придружена болест (дуоденитиси, булбит ет ал.), Гастритис проширује и на Одељењу за кардије и 12. дванаестопалачном цреву.

Узроци болести гастроинтестиналног тракта су слични:

  • Неусаглашеност са исхраном.
  • Злоупотреба штетне хране.
  • Урођене абнормалности гастроинтестиналног тракта, пренесене инфекције.
  • Компликација након узимања неких лекова.
  • Аутоимуне болести.
  • Наследна предиспозиција.
  • Лоше навике.

Постоје три фазе површинског гастритиса:

  • Светлост - појединачне жариште упале, благо промена у ћелијама епителија.
  • Умјерено - дистрофичне епителне ћелије постају веће, погађају се не само горњи, већ и средњи слој мукозе.
  • Снажно изражено - заражене ћелије могу бити више него здраве. Може почети оштећење мишићног ткива.

Болест се може препознати по следећим клиничким знацима:

  • Честе згоређене режње и непријатан мирис.
  • Притискање и пуцање бола, запаљење.
  • Смањен апетит.
  • Мирис из уста.
  • Продужена дијареја или запртје.
  • Општа слабост.
  • Мучнина или повраћање.
  • Може доћи до повећања температуре.

Важно! Ако се болест не лечи, почиње да напредује. Инфламаторни процес ће утицати на дубоке слојеве слузокоже са појавом ерозија, чирева, атрофија и тумора.

Најважнија компонента третмана површинског гастритиса је исхрана. Такође, гастроентеролог може препоручити лекове, хидротерапију, физиотерапијску процедуру. Терапија лековима може укључивати: антимикробна средства, блокере, имуномодулаторе, стимуланте жучне кесе и панкреаса, седатива, антиспазмодике.

Препоруке о исхрани

Исхрана са површинским гастритисом није само важна фаза лечења, већ и спречава појаву рецидива. Његови принципи су:

  • Редовност исхране. Једите малог оброка најмање 4 пута дневно истовремено. Прескакање оброка је препун преоптерећења, непотребних грицкалице и погоршање болести. Задњи оброк је 2-3 сата пре спавања.
  • Ограничите потрошњу тврде и грубе хране. Постоји потреба да се споро, лагано жваћите храном (најмање 20 пута). Ово није само брушење, већ и примарни третман са пљувачком (ензими почињу да разграђују храну у устима, припремају се за ингестију у гастроинтестиналном тракту).
  • Храна би требала бити топла. Веома хладна или врућа јела - ово је додатна иритација за погођену мукозу.
  • Исхрана за површински гастритис треба да буде високог квалитета (не мање од 2200 кцал за жене и 2700 за мушкарце). Мени треба да буде 50% протеина, 35% угљених хидрата и 15% масти.
  • Минералну воду и додатне мултивитаминске комплексе треба узимати само по савету лекара.
  • Трајање исхране није мање од 1-2 недеље, онда можете додати нове производе у менију.
  • У примарној фази иу току егзацербације, препоручљиво је користити кашасту и течну храну. У фази ремисије, можете ићи у нормалан мени.
  • Елиминишите иританте хране (зачини, димљени производи, зачини, алкохол, сода, масне намирнице, купљене сосове, мајонез, брза храна итд.).
  • Пекаре, слаткиши, лоше навике такође није место у вашем животу. Током погоршања неопходно је искључити и тешка сварљива храна: масне супе, масне рибе и сорте меса, купус, печурке, репа, ђурђевак итд.
  • Кувати боље за пар, у пећници (не до хрскавице) или кувати. Воће и јагодице једу у облику компотова, воћних пића, суфлеа и желеја.
  • Мале масне сорте рибе (ружичасти лосос, штука, бакалар, шипка), месо (телетина, пилетина, ћуретина, зец).
  • Поврће (тикве, тиквице, шаргарепа, цвекла, краставац, парадајз и постепено, биље), воће (осим агрума), бобичасто воће (без хард кори, као што су јагоде, малине, и др.). Сипајте природне сокове водом.
  • Каши (овсена каша, хељда, пиринач, гајење кукуруза), кувати до мукозне.
  • Прва јела (ниска мастна риба супа, поврће, од резанци, пиринач, хељда, вермикели).
  • Производи од млијека - млијеко, скут, ниска мастна павлака, кефир, јогурт.
  • Јучерашњи бели хлеб, бисквит, бисквити кекси.
  • Од пица препоручује негазирану минералну воду, биљни чај, зелени чај.

Фолк лекови

Одмах ћемо направити резервацију: само људски лекови не могу излечити болест, али у комбинацији са лијечењем лијекова и исхране, фолк лијекови дају одличан резултат. Препоручљиво је да се консултујете са гастроентерологом и терапеутом пре употребе како бисте избегли алергије и индивидуалну нетолеранцију.

Корисни фолк трикови:

  • Инфузија бадемана (2 жлице лековитог биља сипати 0,5 литра воде за кухање, инсистира на дан). Узимајте 150 мл након оброка како бисте спречили појаву болова.
  • Уље од морске бучке - смањује бол, узмите 1 кашичице. један сат пре оброка.
  • Прополис - узима се 7 дана пре доручка за 8 г, побољшава функцију мотора и ублажи упале.
  • Роот Бурдоцк. Има антиинфламаторна својства, јуха (20 г корена са 500 мл воде за кувањем, сојило, додати 2 кашике меда) узети 100 мл пре јела. Курс - 7 дана.
  • Ст. Јохн'с Ворт. Уклања мучнину и осећај тежине у стомаку (1 жлица биљке сипати чашу кључалне воде, инсистирајте на 3 сата). Пијте 2 пута дневно за пола чаше.
  • Сухи пелен и шентјанжевка (1 жлица жучка по литру воде). Да бисте побољшали укус, можете додати мало меда. Ова инфузија подстиче апетит.
  • Срж дувара (2 кашике бобица по 1 литру воде), доведите до цурења, сачекајте 15 минута и искључите га. Инсистирајте 2 сата, додајте мало меда. Добивена јуха за пице током дана.

Исхрана са површинским гастритисом желуца

Опис је тренутно укључен 11.01.2018

  • Ефикасност: терапијски ефекат након 10 дана
  • Временски оквир: месец и више
  • Трошкови производа: 1500-1600 руб. недељно

Општа правила

Преваленца хронични гастритис прилично је велика - има више од 80% становништва. Након 50 година, преваленција је још већа. Гастритис може бити резултат лековитих ефеката лијекова који оштећују мукозну мембрану, аутоимуно етиологију, последице професионалних карактеристика или продужене стрес.

Према тежини промене слузокоже емитује "нон-атрофирану 'гастритис (раније називан површину) и" атрофичним ", који одражава дубину слузокоже лезија и сигурност или губитак жлезда желуца слузокоже која има функционалну вредност.

Површински гастритис карактеришу дистрофичне промене у површном епителу и упала мукозне плоче. Овим обликом не делује поремећај функције стомака која ствара киселину, па пацијенти одређују стање нормалне или хипераквитете (што је чешће) уз истовремену нормалну или повећану продукцију гастрин (хормон - стимулатор гастричне секреције и производње хлороводонична киселина). Уочена је регуларност, мање је продужена анамнеза болести (до 15 година), већа је вероватноћа повећања или стварања нормалне киселине.

У будућности, у одсуству третмана, површинска хипертензија се претвара у атрофични гастритис, а затим у дисплазија и могући развој рак желуца (ретко, само код 1-2% пацијената). Велики значај за превенцију ових компликација је искорењивање Х. Пилори.

Антрални површински гастритис (процес је локализован у стомаку прије његовог проласка у дуоденум) има израженију клиничку слику. Карактерише га тежина и осећај притиска у епигастичном региону, који гори у епигастрију. Главна функција овог одељења је мотор (евакуација из стомака хране) и ако је поремећено, постоје поремећаји евакуације садржаја из желуца и бацање у једњак. Ово се манифестује експресијом, мучнином и горушица. Са хроничним гастритисом тела желуца, симптоми се јављају ретко и манифестују се као тежина у епигастриуму током или после оброка.

Исхрана с површинским гастритисом током погоршања се састоји у нежној исхрани, што подразумева хемијска, механичка и ограничења запремине. То обезбеђује мирис слуха.

Храна не би требала бити акутна, груба, превише врућа или хладна. Ако је неопходно, изразито схцхатсииа ратион је подељен на 5-6 или више пријема. Течне и кашитсеобразние посуде најмање имају негативан утицај на слузницу и брзе се евакуишу.

Највећи механички ефекат су пржена јела, грубље месо и пилетина, у мањој мери - печена јела, а најмања - парова или кувана. Због тога, уз погоршање гастритис Потребно је пажљиво кување - прање и брисање хране.

Пошто се овим обликом гастритиса одржава или повећава киселост, храна пацијената је организована унутар Табела број 1А (означено погоршање), након 10 дана - №1Б (супресија погоршања) са прелазом на главну Табела број 1. Селецтед неутралне производе без стимулације лучења - кувано месо, млеко, риба, пилетина, павлака (пожељно печен) сир, пире житарице и поврће, светло супе, омлетима желеа и слаб чај.

У свим врстама дијета искључује намирнице које повећавају ослобађање хлороводоничне киселине - ове чорбе, зачина, роштиља рибе и меса, млечних производа, алкохола, киселе сокове, димљена, зачињене хране, јаке чаја и кафе.

Дијете се разликују у саставу протеина, масти и угљених хидрата, чији се број постепено повећава са преласком из једног у други. Степен механичке сенке се такође мења. Ако су прва два подразумева употребу само испасирано житарице и јела од меса у течном облику или у облику ретке пиреа, онда главни сто већ укључује полу-вискозни кашу, поврћа пире, паре, па чак и печени колачи, кнедле, зрази, ћуфте и крокете направљен од меса и рибе.

Месо је пажљиво очишћено од ткива и тетива пре кувања, а кожа и кожа рибе и живине се уклањају. Ако је потребно, максимална сцхазхенииа желудац (табела # 1А) из исхране искључује било поврће као извор крмно биље, зрна ломљеног пшенице, просо и пасуља. Од стрмих предности се даје пиринач, говеђи и овсени пахуљице. У будућности се поврће кува и кува.

Можете да кувате парфем од ниских масти рибе и меса

Ограничење угљених хидрата, укључујући комплекс житарица и поврћа, обезбеђује мукозни "одмор" и доприноси њеном опоравку. Избор ове или оних варијанти зависи од тежине погоршања и обично се именује неколико дана Диет №1Б или одмах №1 са умереном срамом. Ограничења важе за период погоршања, а како је елиминисано, принос се шири и постаје пун.

Дозвољени производи

У зависности од стања, исхрана са површинским гастритисом желуца укључује:

  • Супе за исхрану број 1А се припремају само слузницама (ово је украдена мана, овсена каша или пиринач). Могу се припремати од брашна за исхрану. Да би се дала укус и садржај калорија, додато је у скоро охлађену прву посуду мешана мешавина јаја и млека, путер или крема. Поврће није могуће додати.
  • Дијета укључује №1Б програтед Соуп фуге, а главни сто са умереним схцхазхение већ укључује супе са решеткама поврћа (шаргарепа, тиквица, кромпир или репа), плитким резанце. Дозвољена је употреба нарибаних поврћа.
  • Ниско-масне сорте меса и рибе - говедина, пилетина, трска, ћуретина, полутка, телетина, штука, ослич, пикеперцх. За умерљивије дијете припремите парфем. Када се пребацује на мање штедљиву таблицу, уведу се парна јела од меса и прерађевина од рибе.
  • Када се придржава табеле 1А, хлеб и препеченици су искључени. Производи од брашна на главном столу су представљени крупним мрвицама од белог хлеба, сушеног кекса.
  • Манна, овсена каша, пиринач и мало каснија кашица, заварена на води и обрисана. Уведене су парне пудингове паре, исецкане вреле вермицелли. Каша се може кувати млеком или кремом.
  • Поврће и воће у На дијету №1А изузети, можда коришћење воћних компотова и кесе. На крају процеса дозвољени су кромпир, шаргарепа, репа, тиквица, тиковина у кувајућем и пиреју у стање пире кромпира. Сладак и зрео воће - печено и кувано, обрисано.
  • У опраштање може да се користи лубенице у умереним количинама, што је неприхватљива, јер је обим стомака пуњења, слатки јабуке и банане - они садрже умерене количине влакана и лако се вари. Искључени кисели сокови (цитруси).
  • Предност имају сокови с целулом: крушка, бресква, кајсија, банана.
  • Јаја је мекана, испражњена паром.
  • Цјелокупно млеко и млеко у посуђима, крему, соуффле воћног сира, калцинисана торта са кремом. Приликом преласка на главну столу, дозвољено је користити печене сирнике, печурке, кнедле са сиром.
  • У ограниченој количини дозвољена је не-кисела павлака у посуди. Употреба киселог кефира је непожељна, јер органске киселине повећавају штетан ефекат на слузницу и повећавају киселост.
  • Од слатких јела можете јести јеле од јагода, џема, меда, џема, воћних моусса, марсхмаллова, пастиле.
  • У ограниченој количини, цимет и ванилин се додају у слатка јела, а копер се додаје првом. Припремите и млечни и павлака сос. У исхрани број 1А зачини и сосеви су искључени.
  • Од пића можете добити не-киселу инфузију бокова, воћног млека, слатких сокова, слабог чаја уз додатак млека.
  • Кисели делимично неутралише киселост и има ефекат коверја.
  • Према лекарском рецепту, можете пити алкалне минералне воде (Борјоми, Ессентуки).

Шта би требало да буде исхрана са површинским гастритисом

Нису сви болесни људи знали шта је исхрана са површинским гастритисом. Међу свим обољењима гастроинтестиналног тракта, најчешћи је гастритис. Ово стање може се десити у акутном и хроничном облику. Опасност од гастритиса је да је то покретачки фактор у развоју чир на желуцу. Тренутно, гастритис утјече на милионе људи широм свијета. Често се болест развија у детињству, а затим се претвара у хроничну форму. Шта је гастритис и шта би требало да буде исхрана за ову патологију?

Карактеристике површинског гастритиса

Гастритис се назива упалу гастричне слузнице различитих етиологија. Често процес укључује дубље слојеве. Најлакше се јавља површински гастритис. Што је старија особа, већи је ризик од развоја гастритиса. На позадини различитих штетних фактора у стомаку, примећене су следеће промене:

  • повреда гастрина, ацетилхолина, хистамина;
  • запаљење слузог слоја;
  • поремећај производње желудачног сока;
  • дистрофичне промене.

Главни узроци простог површног гастритиса су:

  • непоштовање режима лечења лековима из групе НСАИД;
  • злоупотреба алкохола;
  • непрецизности у исхрани;
  • улазак у стомак токсичних супстанци;
  • инфекција тела Хелицобацтер пилори бактеријом;
  • кршење снабдијевања крви телу;
  • присуство хроничних обољења дигестивног тракта (панкреатитис, холециститис, ентеритис);
  • тровање;
  • отказ вентила;
  • стрес.

Главни разлог је неадекватна исхрана (честа конзумација пржене, оштра, слана храна, јести у сувој храни, недовољно узимање течности, неусаглашеност са исхраном). Главни симптоми површинског гастритиса су:

  • озбиљност у епигастичном региону;
  • болни синдром након једења;
  • мучнина;
  • повреда апетита;
  • непријатан окус у устима;
  • горушица.

Код акутног површног гастрита са високом киселином сокова, често се јавља кисела еруктација, надимање, столица.

Усклађеност са исхраном

Правилна исхрана је кључ успешног третмана површинског гастритиса и опоравка. Тренутно, многи пацијенти не поштују препоруке лекара. Ово узрокује развој хроничне упале или прогресије болести. Катарални гастрит се често претвара у атрофичан. Мени за катархално запаљење желуца одабире љекар који присуствује. Општи принципи терапијске исхране за гастритис су:

  • термичка сенка слузокоже;
  • механичко схцхазхение;
  • хемијско схцхазхение;
  • придржавање дијете;
  • искључивање забрањених намирница из исхране;
  • одбијање алкохола;
  • баланс.

Било који оброк почиње са припремом. Забрањено је јести храну у прженом облику. Пожељни поступци припреме су парови или кључање у води. Потребно је ограничити конзумирање столне соли. Укупан садржај калорија у храни треба да одговара физиолошким потребама. У просеку, то је 2800-3000 калорија дневно. На желудачну слузницу није надражена, препоручљиво је јести храну у топлој форми. Његова температура би требала бити у распону од 15 до 60 степени. Између оброка потребно је пити више течности. Да би припремили стомак за варење, препоручујемо да пије 1-2 чаше чисте воде непосредно пре оброка.

Када требати избјећи стомачни гастритис, чврста, чврста храна. Од великог значаја је механички третман. Жвакаћа храна треба да буде најмање 20 пута и затим прогутати. Најбоље је да су јела кашасте или течне. Не претеруј. Доктор мора да научи болесној особи да правилно распореди дневни унос калорија. Доручак треба да буде задовољавајући. То чини 25-30% дневних калорија. Други доручак је 15-20% дневног оброка. Нај калорични оброк треба ручак. Његов удио је 30-35%. Око 5% пада на вечеру поподне. Вечера би требало бити лака, јер у вечерњим сатима стомак ради мање активно. Учешће вечере износи 15-20%. Остатак је за другу вечеру. Не би требало да буде касније од 2 сата пре спавања.

Тачан режим

Рационална исхрана обухвата придржавање режима. Овај концепт обухвата број оброка, интервале између њих, време једења у зависности од времена дана.

Прво, болесна особа треба да једе 4-6 пута дневно.

Најоптималнија шема укључује доручак, ручак, ручак, поподневни чај, вечеру и другу вечеру. За доручак препоручује се житарице, супе од млијека, салате обучене маслацом, воћни сир. Ручак мора укључивати врућа јела (супа, друга). За снацк, пожељно је воће, природни компоти, јелли напици.

Друго, интервал између сваког следећег оброка треба да буде 3-3,5 сата.

Треће, након осам увече, прехрана се не препоручује. Четврто, последњи оброк би требао бити најмање 2 сата пре спавања. Пето, морате истовремено јести. Ово је да се обезбеди да се сок у стомаку производи само током оброка. Препоручују се јела медју нормалним јелима. Храна није сува. Како би се избјегавало преједање, требали би се поједити мале порције. Шесто, за нормално апсорпцију хранљивих материја, морате јести у опуштеној атмосфери (у кухињи, у трпезарији, у трпезарији, у кафеу). Не морате да једете у журби, већ и испред ТВ екрана и рачунара.

Гарнитура намирница

Шта можете да једете са површним гастритисом? Листа препоручених и забрањених производа у великој мјери зависи од тога да ли је гастритис хипоксекретарна или хиперсекретарна. Често киселост остаје у нормалним границама. Код младих људи најчешће се открива гастритис са високом киселином. У гастритису са високом киселином забрањено је коришћење:

  • богате чорбе;
  • неки плодови (киви, цитруси, грожђе);
  • бели лук;
  • чоколада;
  • сладолед;
  • млеко у чисти облици;
  • Нутс ин ларге куантитиес;
  • житарице;
  • конзервирана храна;
  • кнедле;
  • јетра;
  • зачини и зачини;
  • зачињена храна;
  • маринаде.

Препоручује се да једете следећу храну и посуђе:

  • лагане поврће;
  • рибље и месне посуђе, парено;
  • макарони;
  • поврће у куваној форми;
  • мекана каша;
  • јогурти;
  • крем;
  • винаигреттес;
  • благи сиреви;
  • слатко воће и бобице;
  • желе, неки сокови, одјећа, чај;
  • сојин сир;
  • пшенични хлеб;
  • уље.

Ако се ниво ензима желуца смањи, онда морате обогатити исхрану са производима који повећавају секрецију хлороводоничне киселине.

Ту спадају кисели крајеви, богате чорбе, парадајз, слатко киселост, производи од киселог млека, киселе, нехалогене минералне воде. Ово је основна дијета, која се мора стално придржавати. Током погоршања (у случају хроничног гастритиса површног) исхране треба да садржи меко кувана јаја, житарице воду, желеа, супе, испасирано, посно месо, риба филети ниско-масних сорте, парне котлети.

Остали третмани

Исхрана у присуству катарног гастритиса само је део општег програма терапије. Третман треба бити свеобухватан. Она обухвата употребу антибактеријских лекова (у случају бактерије Хелицобацтер пилори), антациди, инхибитори протонске пумпе, блокатора хистамин рецептора, прокинетике и витамина. Група антацидних агенса укључује Алмагел, Фосфалугел, Маалок. Они, као и блокатори протонске пумпе, индицирају се у случају хиперацидног гастритиса.

Од блокатора протонске пумпе се најчешће користи "Омепразоле" или "Омез". Третман укључује одбацивање лоших навика (алкохол, пушење), јачање имунитета. За лечење слузнице желуца са гастритисом, често се користи пантотенска киселина (витамин Б5). Поред тога, уз дијету и терапију лековима, можете укључити и фолне лекове у режиму лечења. Уклањање упале помоћи ће с таквим средствима као што је сок од кромпира или купус, инфузије и декекције на бази камилице, шентјанжевке, целандина.

Тако је исхрана главни узрок гастритиса и истовремено најефикаснији начин терапије.

Лечење прописује лекар (терапеут или гастроентеролог). Немојте само-медицирати.