Исхрана у случају поремећаја стомака - исхрана у акутном периоду и током ремисије

Ни сваки пробој није праћен дијарејом. Овај израз може пратити било какво кршење варења, диспепсије. Особа која пати од стомачног поремећаја, посебно ако је пропуштена симптома, често не зна како да делује како би ублажила непријатне манифестације болести.

Најчешћи узроци прободења су бактеријска оштећења слузокоже, тровање храном, неправилно формулирана исхрана.

Врсте поремећаја

Исхрана у случају узнемиреног стомака је неопходна!

Овај осјетљив орган одговара негативним реакцијама на разне узроке који крше његов рад. У зависности од категорије, која укључује пробаву, препоручује се ефикасна дијета.

Дигестивни поремећаји у гастроентерологији класификују се према следећим врстама:

  • органски поремећаји,
  • функционални поремећаји.

Узроци органских поремећаја сматрају се лошим навикама и неухрањеношћу. Рад стомака је поремећен седентарним начином живота, продуженим присилним седењем током рада, злоупотребом алкохола и пушења и великом количином зачињене хране у исхрани. Сви ови фактори надражују мукозну мембрану, уништавајући корисну микрофлоро, ометајући варење.

Храна се не пробија у потпуности, стагнација хране, ферментација изазива бол у стомаку, иритацију. Да би очистили тело токсина, долази до дијареје. У овом случају, утврђивање хране и исхрана помажу у нормализацији варења.

Функционално пробијање изазива гастроинтестиналне болести и њихове последице: гастритис, пептични чир, килу, рефлуксни есопхагитис. У овом случају, немогуће је радити без детаљног прегледа и дуготрајног лечења, који се састоји од комплекса различитих лијекова. У овом случају, исхрана ће помоћи надокнадити негативан ефекат лијекова, како би се добила корисна супстанца за комплетан метаболизам.

Принципи исхране

Овсена јела је и здрава и укусна.

Чак и са најмању безначајним знацима пробављења, прво се обратите гастроентерологу. Лекар ће прописати дијагностичке мере, адекватан третман, зауставити главне симптоме болести (дијареја или запртје, згага, надимање и бол у епигастичном региону).

Да би третман био успешнији, требало би пратити дијету - једну од најважнијих мјера у елиминацији последица стомачног поремећаја. Циљ дијете прописан од стране доктора је нормализација гастроинтестиналног тракта, обнављање дигестивних функција, спрјечавање оштећења слузокоже и рецидива болести.

Принципи исхране у случају узнемирености желуца:

  1. Производи се парени или кувани;
  2. Посуђе за пацијента са стомачним поремећајем не би требало бити ни хладно нити врело, пожељно ако су на собној температури или благо топло;
  3. Исхрана је фрактална, у малим порцијама, 5-6 пута дневно;
  4. Јела садрже минимум соли и масти;
  5. Обим хране смањује се за 20-30% са благим облицима патологије, а за 50% - са погоршањима стомачног узнемиравања.

Исхрана у акутним облицима пробавења се примењује кратко време, са хроничном формом - током погоршања.

Како јести у акутном периоду

Први у облику светлосних супа треба да буде присутан сваког дана.

У првих 1-2 дана након појаве погоршања, углавном се не препоручује јести. Дозвољено је узимање 1,5-2 литара течности. Може бити чај са лимуном или без њега, чорба од пилетине, шећер се готово не користи.

До средине другог дана, можете ићи на штедљиву исхреду која се састоји од слузокожа, пире кашице, желе с хљебним мрвицама хлеба.

Дозвољени соуфли од пирећег меса, рибе, млечних крема, меких куваних јаја, млека. Апсолутно искључени су сосеви и зачини, производи од киселог млека, свеж хлеб, свеже воће, кондиторски производи, какао, кафа, газирана пића. Сол се користи при припреми јела на минимуму.

Таква исхрана искључује иритацију зидова желуца, његову слузницу, не узрокује повећање производње желудачног сока. Гастроентеролози не препоручују дуго остајање на таквој дијети и приликом првог прилика за прелазак на проширену исхрану с великим бројем дозвољених производа.

Исхрана у случају узнемиреног стомака

Главни захтев за производе укључене у мени у овој патологији је особина окружења његових зидова. Ова својства имају различите кашице, бисел и супе-пире. Сви захтеви испуњавају хељда каша, пиринач, кувана на води, без додавања соје и путера. Одлично дијетално јело је парено соуфле од пире говедине или пиле.

Позитивно утичу на стање стомачног доручка обученог сирева и пареног омлета, допуњено крушним мрвицама домаћег белог хлеба. Да би се обновила микрофлора стомака и нормална дигестија, потребан је комплетан сет лактозних и бифидобактерија. Да допуните арсенал корисних бактерија, узмите млечне производе без боја и конзерванса са малим садржајем масти.

Дозвољено је користити поврће или пире кромпир од пирећег поврћа: тиквице, шаргарепе, карфиол. За десерт можете користити печене јабуке, имају пуно пектина - супстанца која позитивно утиче на микрофлору стомака.

Забрањени производи

Неки производи људи не толеришу појединачно.

За инфламирану мукозну мембрану желуца производе који узрокују ферментацију, оток, повећану формирање плина, који имају повећан садржај влакана, нису препоручљиви:

  1. пасуљ,
  2. ораси,
  3. печурке,
  4. Свеже воће (грожђе, шљиве) и сокови од њих,
  5. поврће (краставци, зачињени зеленило, репа),
  6. масне врсте меса и рибе,
  7. млечни производи са високим садржајем масти,
  8. каша на целом млеку,
  9. богате чорбе,
  10. печено пециво,
  11. слаткиши.
  12. димљени производи,
  13. пржена храна,
  14. конзервирана храна,
  15. оштра и маринирана јела.

Потпуно забрањује наметање алкохола, газираних пића.

Карактеристике појединачних производа

Појединачни производи су нарочито корисни у поремећају стомака, имају лековита својства, а њихова употреба је пожељна у овом стању. Ови производи се могу користити као додатак исхрани за диспепсију.

Ђумбир

Универзални алат за побољшање варења, лечење дијареје, спречавање мучнине и дезинфекцију површине гастричне слузокоже. Корен ђумбира се може користити за чај од ђумбира. Рецепт - свјежи ђумбир или коријенски прах сипати врелу воду и оставити 10 минута. Чај треба филтрирати и узимати неколико пута дневно како би се ублажио стање у случају стомачног узнемиравања.

Камилица

Камилица од камилице је добар хелпер за дигестивни тракт.

Познато анти-инфламаторно средство које се користи за спречавање стварања гаса, чак и код дојенчади. Нормализује функције варења, олакшава нелагодност и бол.

Погодно је користити као чај од камилице. Рецепт - сипајте 200 мл воде за кухање 1 тсп. сува камилица, инсистира на 7 до 10 минута. Чајни филтер, пити 1-2 пута дневно. Чај не конзумирају људи са тенденцијом на алергије.

Благи седатив, антимикробно, антиспазмодик, савршено помаже код надутости, стомаку и отоком, вирусног гастроентеритиса (интестинал грипа). Чај мете помаже у спречавању појаве гастроентеритиса, под условом да се редовно узима у малим порцијама. Рецепт - шака од мета се сипа са 2 чаше воде, кува 3 до 5 минута, филтрира се и пије уместо чаја 1-2 пута дневно уз додавање меда, шећера, било ког заслађивача.

Транспарентне течности

За спречавање дехидратације препоручљиво је често и постепено пити воду, прозирне јухе и супе, поврће и воћне сокове. Ако повраћање не дозволи да држите стомак у стомаку, можете сисати комад леда. Након пола сата паузе, покушајте поново. Сокови не користе у случају поремећаја стомака праћене дијарејом.

Бели лук

Антимикробна својства белог лука су широко познати, не само да ће убрзати третман патологија дигестивног тракта, али и ублажава грчеве у стомаку, смирује упале слузокоже. Рецепт за мешавину меда са луком - неколико очишћених зубаца гнетених и помешаних са медом, узимају се свакодневно. Поред тога, користите бели лук као зачини за укус.

Сол, као електролит против дијареје. У модерацији, слана храна доприноси санацији стомака од вируса.

Храна богата пробиотиком

Производи са пробиотиком.

Да би се допунио квантитативни састав корисних бактерија, није потребно узимати готове лекове. У исхрану јогурта и млијека, кефира и маслина, тамне чоколаде и сојиног млека могуће је укључити како би се одржало нормално функционисање дигестивног система.

Боровнице

Влакна и антиоксиданти сувих бобица уклањају симптоме дијареје, повраћања и мучнине. Боровнице помажу брзо да се отарасе симптома стомачног узнемиравања.

Лимун

Лимунов сок олакшава симптоме пробављења, смањује концентрацију патогена. Да би се постигао већи ефекат, препоручује се мешање кашике лимуна у чаши воде или биљног чаја. Ово пиће треба пити пре оброка, ако се жели, концентрација сока може се повећати на 1 тбсп. л. на 200 мл.

Да би се одржало нормално функционисање дигестивног система требало би да се придржава специјално дизајниране исхране. Омогућава оптерећење дигестивних органа, омогућавајући телу да прибави неопходне супстанце.

Дијететска храна - рецепти и функције кувања - у видео запису:

Исхрана са поремећајем дијареје и стомака

Поремећаји у дигестивном тракту су уједињени у једном имену - прободљивост. Под овом дијагнозом, постоје недостаци у раду езофагуса, црева и других органа. Разлози за мучнину, дијареју и бол у илеуму су многи. Да би се решио лошег стања и делимично превазишао болест, моћи ће да дијете. Поставити тачну дијагнозу и одредити курс терапије и гастроентеролога након прегледа и испоруке тестова.

Поремећаји и болести стомака

Стомак је осетљив на многе факторе и разни узроци узрокују његову фрустрацију. Стручњаци подијељују ову болест у двије групе:

Симптоми поремећаја у раду стомака могу додати дијареју. Ово је резултат одступања у функционисању црева, узрокованих кршењем микрофлоре, акумулације токсина и упале.

1. Органски поремећај.

Тешко је дијагностиковати и лечити. То је узроковано неухрањеношћу и лошим навикама. Алкохол, пушење, оштра и егзотична храна, коју носи одрасла особа, у комбинацији са седентарним радом, мала покретљивост, хипотермија изазивају фрустрације. Обично, црева не могу функционисати, јер је стално под утицајем иританата који убијају микрофлору.

Пацијент има стомачну бол, јер је желудац иритиран. Акумулирани токсини излазе из дијареје, чишћење тела. У овом случају, исхрана и комплекс витамина, који јача имунолошки систем, биће излечени.

2. Функционалне болести.

Група гастроинтестиналних болести, која манифестује спазмодичне болове који утичу на абдомен у горњем делу, одустајући се испод грудне кости. Запажане су мучнине, повраћање и недостатак апетита. Може доћи до дијареје и тешке дијареје. Као резултат, дехидрација тела. Поремећај прати:

  • гастритис је хроничан и акутан;
  • чир;
  • дијафрагматична кила;
  • гастроезофагеална рефлуксна болест;
  • чир дуоденума.

Поремећај гастроинтестиналног тракта прати акутне болове, згага, повраћање. То узрокује погоршање бактерија и тровања. Лечење варијације је могуће само према лекарском рецепту. Неопходно је спровести истраживање, како би појаснио узрок, пошто црева и желудац реагују другачије на лекове.

Лечење желуца и црева

Да бисте ублажили бол прије доласка лекара, можете пити активни угаљ. То ће смањити агресивност киселог окружења и смирити желудац, без токсина и бактерија које узрокују дијареју. Пијте довољно воде да би избегли дехидрацију. Одрасла особа, а посебно дете, треба пити воду са лимуновим соком или аскорбинском киселином. Беба може бити константно пијана кашиком.

Одлучивање ланеног семена тихо покрива зидове, уклања акутне болове, цревне и стомачне поремећаје. У малим дозама може се узимати деца и труднице. Лијекове прописује лекар. Да би се олакшало стање пацијента може бити једнократни унос антацида који се продају без рецепта:

Сорбенти и лекови делотворније раде на празном стомаку. Дајте им времена, можете јести не раније од сат времена након узимања дроге. Постење помаже у обнављању нормалне функције црева.

Шта се не може једити?

Уз било какво кршење дигестивног тракта (болести у стомаку или дијареју), не треба јести оштре, масне намирнице и садржавати влакна:

4. ферментисани млечни производи и свеже млеко;

6. Замрзнути: купус, кислица, редкев;

9. Прва бујон;

12. Свјежи хлеб, печење.

Строго је забрањено узимати болове ако имате узнемирени стомак. Они су агресивни и надражују мужну мембрану, погоршавајући стање.

Када боли стомак, поремећај дијареје или грчеви, могуће је једити само лаке производе са астрингентним својствима. Јести често и постепено. Исхрана са дијарејем је неопходан елемент лечења. То је исто толико важно као узимање лекова. Стомак не може да се носи са варењем тешке хране. Истовремено, дијареја уклања солите и микроелементе из тела заједно са течностима. Главна исхрана састоји се од течног јела, пирећег кромпира и житарица:

  • пире кромпир;
  • супе на другој јули;
  • банане;
  • јабуке печене или пире;
  • зелени и црни чај;
  • каша, посебно пиринач;
  • кувана јаја;
  • крекери и сушени хлеб;
  • чорбе биља.

Од одрасле особе након сваке посете тоалету треба пити додатну чашу течности. Када бол у стомаку, стомак смањује или бубри у стомак, добро да се камилице чајева храст кора, семе Кисељак, минт. Деца не воле горке пића, могу се додати шипак чорбе неколико капи лимуна, боровнице, сок од јабуке са пулпе, воћа мик у банане бичем.

У зависности од периода производње, кефир мења свој ефекат на тело. У првих три дана слаби. Тада састав бактерија и ефекат на супротно. Ако дете пати од запртја и жали се да бол у стомаку може постепено пити свеж кефир. Мала деца су осетљива на производе слабог квалитета, микрофлора црева је нестабилна, боље да имају производе од киселог млека током периода ремисије.

Да би се избегла дехидрација, исхрана са стомачким поремећајем, ако се црева и честа дијареја упали, требало би да садрже многе соли. Они се надокнађују за губитак и задржавају воду у телу. У питању и једењу, потребно је додати храну у малим количинама (кашичица по литру течности). Дијете треба да једе воћне пиреје са куваним шаргарепом.

Дијареја и дијареја изазивају запаљење слузнице. Људски стомак и његова црева изгубе способност да обнављају корисне бактерије, а запаљени зидови не могу сисати у течности. Потребно је ослободити црева, најбоља исхрана у таквим случајевима постиће дан или два и пије пуно чајева (биљних, зелених, црних). За лијечење микрофлоре и елиминацију дисбиозе - тродневни кефир.

Дехидрација слаби имунски систем човека. Чуче се споро опоравља и потребна је дуга дијета. Не можете јести након поремећаја:

2. димљено месо и рибљи производи;

5. газирана пића;

Алкохолна пића и пушење наносе штету здравом тијелу. У ослабљеној особи изазивају дијареју, убијају корисне бактерије, иритирају мукозну мембрану, никотинска киселина има отровни ефекат.

Рестаурацијска исхрана обухвата:

  • парове од кокошака и говеђег меса;
  • пуста риба кухана и парена;
  • воћни сир, јогурт;
  • лагане биљне супе или на другој јули;
  • каша: пиринач, хељда, гљива са додатком пет грама маслаца;
  • чајеви, одјеке, сокови;
  • крутони, застарели хлеб сиви и грба.

Болести дигестивног тракта и њихов поремећај имају сличне симптоме. Немојте сами лекове, увек консултујте лекара. Испита стомак, дијагнозе и одређује индивидуални ток дроге.

Дијареја код одраслих: шта јести и коју храну треба избегавати?

Неудобност у цревима је бар једном прекршила уобичајени ток живота било које особе.

Кад је поремећено функционисање дебелог црева, течност се не абсорбује у крв, али оставља телад са теладама. Учесталост излучивања више од 3 пута дневно дозвољава вам да говорите о оваквим кршењима у раду гастроинтестиналног тракта, као што је дијареја. Разлози за течну столицу могу се наћи у нашем следећем чланку.

Дијареја Је симптом који указује на проблеме у функционисању тела. Опасност од дијареје у њеним посљедицама.

Шта је опасност од дијареје?

Главна опасност од течне столице (дијареја) је дехидрација тела, што доводи до озбиљних компликација.

Болно стање дијареје карактеришу симптоми као што су:

  • сувоћа мукозних мембрана у устима;
  • бијеле боје на језику и небу;
  • константна жеђ;
  • одсуство мокраће;
  • дехидратација и губитак тежине; Како добити тежину можете наћи овдје.
  • смањење температуре и крвног притиска, брз пулс.

Треба спречити дехидратацију, чим постане јасно да дефекације течног маса нису јединствене. Узмите раствор Регидрон-а, слану воду, децукцију камилице.

Основе правилне исхране дијареје

У акутном периоду, првог дана, храна је потпуно искључена, назначен је велики унос течности. Од 2 дана или у стабилном стању, можете почети да једете само препоручену храну.

Производи се користе у прерађеном облику, кувани или парени. Печење је искључено.

Препоруке за исхрану дијареје:

  1. Јести често (свака 3 сата) у малим порцијама и највише са фиксним производима.
  2. Богат напитак.
  3. Сва храна за сол за смањење дехидрације (сол има својство да држи воду у телу).
  4. Препоручени унос топлих јела, сличан температури тела 36 Ц.

Ако се не придржавате препорука за исхрану може бити дуго времена и безуспешно се борити против дијареје.

Забрањена храна са дијареју

Под забраном, сви производи који узрокују ферментацију и надражују стомач и црева слузокоже.

Строго забрањено за дијареју:

  • свеже и сирово поврће (купус, парадајз, краставци, редквице, редквице);
  • свеже воће (јабуке, зелене банане, све агруме, итд.);
  • високо-калорична храна (масне рибе, месо, маст, маслац и биљно уље);
  • конзервисани, маринирани производи, укључујући заштиту куће;
  • Нутс анд беанс;
  • печурке;
  • слаткиши, слаткиши, сиви и црни хлебови;
  • млијеко и млијечни производи (цијело млијеко, кефир, скут);
  • разни сосови (кечап, мајонез), зачини и други зачини;
  • сви алкохолни напици, газирана пића, кафа.

Шта можете да једете са дијареју?

Списак производа који се користе за дијареју, мали. Различити столови могу бити различите варијанте њихове припреме.

Шта треба да једеш са дијареје:

  • све врсте житарица (преференција пиринча и овса), кухана на води без уља и млека;
  • децокција пиринча;
  • јаја кувана и умешана;
  • пилећа јуха;
  • јела од меса и рибе за пар (у облику костију и месних лоптица)
  • кромпир од поврћа (кувано поврће);
  • крекери из бијелог хлеба, јучерашњи хлеб.

Које пиће могу попити дијареју?

Потребно је стално допуњавати губитак воде, пити 2-3 литре течности дневно.

Ствари за пиће са дијареје:

  • чиста вода у довољним количинама;
  • децокција пиринча;
  • разни желе;
  • компоте од сушеног воћа;
  • инфузија грожђа шипком даје добар ефекат фиксирања;
  • инфузија камилице;
  • црни чај.

Диет №4

Главна правила прехране за исхрану број 4:

  • 6 оброка дневно, састоји се од слузокоже, течности, пире облику;
  • "Кувана" и кухање пара;
  • Искључује тврду, густу, а такође хладну и топлу храну.

Структура дијететског стола број 4 укључује:

  1. Житарице - хељда, овсена каша, пиринач, крух, куван на води;
  2. Поврће - репа, кромпири, тиквице, шаргарепа у термичком облику као додатак супи;
  3. Бобице и воће - пире у пире, као иу компоту, желе и желе;
  4. Месо-говедина, телетина сецкана у облику кетеринга и кутија;
  5. Пилеће јаје као додатак супу;
  6. Рибе - ниско-масне сорте у облику кетеринга и кутија;
  7. Супе на пусту рибу или пилеће јуле са додатком слузнице пиринча;
  8. Бела хљебна мрвица;
  9. Пића направљена од сушених бобица. Сокови разблажени водом. Чај и какао, кувани на води.

Забрањено је конзумирање производа који нису укључени у мени за исхрану бр. 4.

Такође је искључено:

  • газирана и хладна пића;
  • алкохол;
  • сокове од грожђа и шљива;
  • млеко и квас.

Исхрана у складу са исхраном број 4 траје недељу и по дана. Придржавајући се исхране број 4, већ у првој седмици, знаци упале цревних зидова се смањују, ферментација у цревима се смањује.

Излази од дијете број 4 треба постепено.

Приближан мени за дијареју за један дан

Дакле, приближни мени за дијареју за један дан:

  1. Доручак: рижа каша или парна омлета, чај.
  2. Снацк: зрела банана или печена јабука, чај или инфузија камилице, ружа за псе.
  3. Ручак: супа са месним куглицама или коктелима, компотом или чајем.
  4. Снацк: желе или компоте, бели хлеб или крекери.
  5. Вечера: кашица од хељде са парном рибом, инфузијом камилице или чајем.

Дијареја код жена дојиља

Понекад младе мајке имају дијареју током лактације. Зашто се трепере у абдомену и дијареју овде се детаљно појављује.

Постоји неколико разлога:

  • често синдром иритабилног црева (повезан са стресом након порођаја, инсуфицијенције спавања);
  • прекомерна употреба производа који имају својство отпуштања столице (сливе, репа, кефир);
  • алергијске реакције;
  • инфекција.

Шта треба да једу жене које доју дијареју:

  • децокција пиринча;
  • било која добро кувана каша у води без уља;
  • крекери из белог хлеба;
  • поврће супе;
  • кувана јаја, прешана јаја;
  • ниско-масне сорте рибе и парове меса.

Обавезно пијте 2-3 литре течности дневно. Може бити вода, чај, компот од сушеног воћа, желе од јагодичастог воћа (узимајући у обзир вероватноћу алергијске реакције бебе).

Инфузије камилице, морача семена и мирођије воде да помогне у борби против дијареје, али и додатно стимулисати лактацију, побољшати укус мајчиног млека.

Дијареја код старијих

Повреда столице (дијареја или констипација) код старијих је честа појава.

Као резултат природног старења, у телу се јављају многе промене:

  • кршење процеса жвакања и као последица асимилације хране;
  • стомак постаје мање запремине, производња желудачног сокова се смањује;
  • функционални капацитет јетре и панкреаса се смањује;
  • поремећена цревна микрофлора.

Да би се смањили пробавни проблеми, старијима се саветује да:

  • Често су (око 6 пута дневно) и мале порције.
  • Не претеруј.
  • Дајте предност препорученим производима.

Шта могу да пијем у цревном поремећају:

  • разни желе (имају добру способност да заобљире зидове желуца и црева);
  • компоти и инфузије сувог воћа и дивљих ружа;
  • чај и инфузије лековитих биљака (камилица, храстова коре, жалфија).

Старији људи су важни у времену да се подвргну испитивању, кад год је могуће да се баве физичким вежбама, пуно ходају и воде активан животни стил.

Синдром раздражљивог црева

Синдром иритабилног црева (ИБС) карактерише се повредом моторичких функција црева.

Ово кршење се изражава таквим феноменима као што су:

  • дијареја; Ако столица постане зелена, узроци се могу наћи овде.
  • надимање;
  • интестиналну колику без заразних или имунолошких оштећења у цревима;
  • констипација или комбинација дијареје и констипације.

Узроци синдрома иритабилног црева:

  • стрес, најчешће ИБС се манифестује код младих и жена различите старости;
  • неадекватно понашање у исхрани, обиље масне високо калоричне хране, недовољна количина дијететских влакана у храни;
  • хормонска позадина код жена (на почетку или крају менструације, примећује дијареја);
  • злоупотреба алкохола, кафе и газираних пића;
  • интестинална дисбиоза.

Да би се решио ИБС-а, неопходно је анализирати факторе који га узрокују, и предузимају мере да их елиминишу.

Шта треба да једеш са дијарејом одраслих са синдромом иритабилног црева:

  1. Све врсте каша куваних на води.
  2. Кувано или парено поврће. Изузеци су иритантна црева, купус, краставци, парадајз.
  3. Воће у облику пирећег кромпира или печеног (јабуке, крушке).
  4. Кухано, печено или парово месо и риба у облику кутија или месних куглица.
  5. Кисели млечни производи.

До елиминације последица ИБС-а искључених из исхране:

  • свеже поврће и воће;
  • ораси, печурке;
  • свако пециво;
  • газирана и алкохолна пића, кафа.

Дијета након дијареје

Карактеристике исхране након дијареје:

  1. Уобичајена исхрана може се вратити не раније од 1,5-2 недеље након дијареје.
  2. Додајте храну пажљиво, како не би изазивали нови пробој пробављења.
  3. Постепено можете додати макароне, млеко у јелима (млеко пола са водом), кромпири, сир, бундевине, тиквице.

Исхрана за цревни поремећај

Исхрана са дијареје код одрасле особе - шта може и не може јести, рецепте. Исхрана за цревни поремећај

Вероватно је сваки од нас бар једном у мом животу трпио од дијареје и цревног поремећаја.

Поремећај се може десити након добре гозбе и једе са обилно пиће - на први осећања тежине, подригивање, желудац не може да се носи са вишком хране, постоје гас и надимање, узнемирила своју столицу.

Такође, тијело може реаговати на лоше квалитете или превише масноће, али и некомпатибилно једни са другима или на нетолериву храну (на примјер, са глутеном или млечним производима).

Ту је и тзв путничка дијареја - стресно природа - у одсуству уобичајених удобним условима за дефекације (присилна неопходности да користи тоалет воза, јавни ВЦ), као и оштре прелазак на необичан мени.

Овај проблем је једноставно узнемирујући. Стога, исхрана у поремећају црева треба одабрати тако да пролив пролази брзо.

Постење

Одбијајући да једу са пићем воде, дати ће цревима да дођу на своје чуло. Али се не препоручује брзо од 1-2 дана.

Избор производа

Неопходно је разумети који производи стимулишу перисталту црева, а који, напротив, тлачи.

Производи који се не могу једити са дијареје

Ово укључује храну која садржи шећер:

  • обичан шећер, џем, мед;
  • столова;
  • кисело воће и сокови;
  • маринаде и хрен;
  • кисело млеко;
  • квасс;

Производи који садрже грубе влакна:

  • купус (и опћенито свеже воће и поврће);
  • брани;
  • пасуљ;
  • ораси;
  • печурке;
  • суво воће (посебно суве шљиве);
  • груби хлеб;
  • житарице;

Мастна храна:

  • павлака;
  • крем;
  • биљно уље;
  • жоље.

Не можете јести хладну храну, јер снажно стимулишу црева:

  • сладолед;
  • хладне напитке;
  • окросхка;
  • квасс;
  • хладно.

Уопште, сви производи узроковани дијарејом треба да буду на собној температури.

Производи препоручени за поремећаје црева

То укључује производе са астрингентним и мукозним компонентама. Одушкују зид зида, смањују иритирајући ефекат и агресивне елементе.

Ово укључује чорбе и кесе од

Када је интравенски поремећај користан јак чај и какао на води

Све слузокоже каша, супе, имају мужну конзистенцију (и кувају само на води, а не млеку). Посебно се препоручује крупица, овсена каша, пиринач са рижом.

Неутрална до интестинална стимулација се кува и дроби месни производи (кутије, куглице од меса, кљунови); кувана пуста риба без коже;

Хлеб - само пшеница, осушена у пећници или тостеру. Али ништа није рж, не свеже и не пржено у тигању.

Дијете за поремећаје црева: опће препоруке, избор хране и менија

Поремећај црева често се назива синдром иритабилног црева. Према статистикама, у 18% случајева код одраслих синдром прелази у хроничну форму. Она се манифестује као кршење секреторне и моторичке функције црева. Код деце, болест има мање изражене клиничке симптоме. Правовремена дијагноза и лечење болести значајно смањују ризик од поновног појаве. Иако "звучни поремећај" не звучи опасно, болест може донијети много неугодности. Разговараћемо о посебностима третмана.

Симптоми и лечење поремећаја црева

Узроци интестиналног поремећаја:

  • Одложена паразитска и акутна инфекција црева.
  • Алергије и индивидуална нетолеранција одређене хране.
  • Неправилна храна.
  • Интооксикација тела (конзумирање прехрамбене или лоше квалитете хране и пића).
  • Кршење хормонске позадине.
  • Наследна предиспозиција.

Симптоми гастроинтестиналног поремећаја:

  • Бол у абдоминалној шупљини, зрачење у јетру или ректуму, повећава се после конзумирања.
  • Мучнина, понекад повраћање.
  • Флатуленце.
  • Задржавање киселог укуса.
  • Изгоревање.
  • Дијареја, честе лажне наговештаје за дефекат.
  • Присуство слузи или крви у фецесу.
  • Осјећај непотпуног ослобађања црева.

Гастроентеролог може поставити дијагнозу тек након што је инспекција (лекар осећа стомак, спроводи детаљну анкету), понекад спроводи колоноскопију, проктосигмоидоскопија, рендген, бактериолошки преглед измета.

Лечење болести желуца и црева треба да буде свеобухватно: пре свега, то је исхрана (изабрана је појединачно, узимајући у обзир посебан случај). Поред тога, инфузиона терапија је прописана да би се елиминисала дехидрација. Ако је поремећај гастроинтестиналног тракта вирусне природе, прописују се антибиотици. Постоје имуномодулатори, лекови за болове, као и лекови који елиминишу запрту или дијареју.

За лечење болести гастроинтестиналног тракта, активно се користе и фолк лекови:

  • Инфузија кора од храста (1 кашичица по литру воде за врелу) инсистира на 5-6 сати. Пијте 100 мл 3-4 пута дневно сат времена пре оброка.
  • Колони од јелена (2 жлица разбијеног честица напунити чашом воде која је кључала). Да инсистира на 2 сата, пијете на два пријема пола сата пре оброка.
  • Воћне боровнице (2 жлице) сипајте чашу кључања воде. Кувати на водени купатилу 10 минута. Да попијемо чашу чорбе за три оброка.
  • Риж брокол (100 грама пиринча по литру воде). Залијте воду, пустите да се пије 1 сат, кувати на врућој температури 10-15 минута. Узмите свака три сата за 50-70 грама у трајању од три дана.
  • Снажан црни чај са цветовима камилице и невена (пола кашичице).
  • Стиснути сок од кромпира (пола чаше на празан стомак прије доручка, чекај пола сата и можеш јести).
  • Лишћа коприве. 1 тбсп. Посушене листове налијте чашом воде која је кључала, пустите да пије 25 минута и пијете током дана.
  • Биљна колекција хмеља, камилице, пеперминта, алтхеа (у једнаким количинама). Поур 1 тбсп. л. Сакупи 1 шољу вреле воде, пусти да пије 20 минута, напије и пије у 3 подељене дозе.

Опште информације о исхрани

Дозвољени и забрањени производи

У поремећају гастроинтестиналног тракта, непожељно је конзумирати такве производе:

  • Свеже поврће и воће (нарочито банане, грожђе, диња, купус, пасуљ, репа, редкевица, спанаћ).
  • Шећер, слаткиши, пецива.
  • Маринаде, кисели крајеви.
  • Кисели сокови.
  • Печурке, ораси и суво воће.
  • Рж и свјежи бели хлеб.
  • Масти млечни производи.
  • Хладна храна.

У току менија се искључују менији: муффинс, слаткиши, пржена и димљена јела, масне намирнице, алкохол, соде, брза храна.

Код поремећаја црева, препоручују се производи са слузницама и адстрингентним својствима:

  • Кисели од дуње, трешње, дрвећа, боровнице, јаког чаја.
  • Супе на води (са рижом, хељдом, кувано поврће).
  • Каши (овсена каша, пиринач, кукуруз). Треба их кухати на води, а не на целом млеку, пире кромпир.
  • Кувано пустено месо без коже и костију, морска риба (ослић, шунка, трска, штука и шаран).
  • Сушени пшенични хлеб.
  • Воћни пире или моуссе, печене јабуке.

Кефир и јогурт је пожељно користити након нормализације столице, јер може имати слабљење ефекта.

Шта можеш јести са стомачним поремећајем

Дигестивни поремећаји укључују дисфункцију једњака и црева. Гастроентеролога именујем следеће разлоге - скривене опасне болести (малигни тумор) и неуспех дигестивних функција, који су привремено у природи. Симптоми поремећаја - појава пролива, горушице и повраћање. Ови симптоми се јављају у обољења унутрашњих органа у особу која прерађена храна. Не даје одговарајућу пажњу на знаке државе болести, а време није почела третман, гастроинтестинални поремећаји изазвати озбиљне последице, ау ретким случајевима - смрт.

Примарни узроци стомачног поремећаја:

  • Повећан умор, стресне ситуације.
  • Неадекватна хигијена.
  • Инфекција црева са вирусима и патогеном.
  • Лична нетолеранција одређених врста производа.
  • Повреда принципа здраве исхране.
  • Прекомерна засићена храна.
  • Потрошња производа са истеком рока трајања.
  • Ефекти на тело алкохолних пића и дувана.

Општи забрањени производи

Исхрана у светлу откривених варијабилних поремећаја олакшава и уклања симптоме болести. Морате јести храну која не изазива погоршање и неће довести до надимања. Не можете јести одређене врсте воћа, посуђе које садрже много шећера и су сувише масне. Одредите кафу у акутној фази болести. Забрањено:

  • Алкохолна пића.
  • Припремљена храна на нафту.
  • Посуђе од поврћа припремљено методом гашења.
  • Јагоде.
  • Печурке.
  • Месна јуха, кухана у првој води.
  • Мед у чистој форми.
  • Меки крух и производи за тесто.

Права исхрана за дијареју

Каква храна може да се поједе: производи од хлеба; сушени у пећници или тостеру; дијететски типови меса - кувани или парени; пилетина или ћуретина, након уклањања коже; риба са садржајем масти од 4-5%; омлет; скут са малим процентом садржаја масти или масти; хељде; каша овсене кашме; кувано или парно поврће, броколи, тиквице, корење; печене јабуке; кесе; јуха са ружом пса и црним чајем.

Који се храна не може конзумирати: печена роба; хлебови производи који садрже отроваре; резанци и тестенине; месни полупроизводи; сорте рибе у вези с мастима - лососом, лососом; јаје; млечни производи; биљно уље; салате од свежег поврћа; каша, просо; чоколадни слаткиши; џем; природни мед; цитрусни плодови; банане; грожђе.

Специфичност исхране у стању оштећене дигестије

Прави ефекат дијареје постиже се стриктним поштовањем следећих правила. Јести делове од 200 грама и у интервалима од један и пол до два сата. Усклађеност са исхраном, када је пробавни тракт узнемирен, постаје неопходна компонента у лечењу и ублажавању симптома болести. Једнако је важно узимање лекова и одржавање препорука за исхрану.

Дијареја чисти од соли у организму и битне елементе у траговима, тако да једу храну на основу течних повратак течности и електролита у нормалу. Храна и пиће је боље додати једну четвртину кашичице соли, тело истовремено надокнађује губитак соли и соли у исто време помаже да се одложи течности у телу. Након сваке течне столице конзумира још 200 мл течности даље.

Са болним осјећајима у стомаку

Ако постоји надимање, грчеви у стомаку и бол у желуцу, треба да пијете биљне чајеве или инфузије, на пример, Сеалед храст, чај од нане или чај од камилице. Корисно је попити Добијање есенције од шипка куваних у малим порцијама у интервалима од 2 сата. Сок од планинског пепела и гранат враћа дигестивни тракт рад и помаже у борби против дијареје црева поремећај.

Препоруке за опоравак након цревног поремећаја

Дехидрација тела са дијареју и повраћањем доводи до дестабилизације имунитета. Као резултат тога, важно је дуго опоравак. Терапијска дијета и придржавање препорука је главни асистент у обнављању правилног функционисања варења. За рехабилитацију и рехабилитацију цревног тракта препоручује се следећа храна:

  • Парне кокице, припремљене од пилећег или млевеног говеда.
  • Кухињски сир и јогурт.
  • Ниско-масне супе, пожељно куване у другој јули.
  • Каши: пиринач и крух.
  • Пијте чај, сокове и биљне одјеће.
  • Од пекарских производа полако уводе у дијету сиви хлеб или црни, са мравима.

Исхрана за тровање

Када једу покварену храну или крше правила топлотног третмана, постоје знаци интоксикације. Чести су повраћаји и поремећаји столице. Исхрана помаже организму да се носи са болестима. А задатак регенеративне исхране је смањење оптерећења на варењу.

исхрана задатак - да обезбеди удобан услове за варење, с обзиром на стање пацијента. Овај ефекат се може постићи благим термалним, механичким и термичких ефеката јестивих производа. Захтеви за топлотних услова за производњу хране за дијететских исхрану: кување, парење, перетортаиа хране, понекад пече у рерни. Током овог периода, да се елиминишу негативне пропратне ефекте на црева и дигестивног тракта, као резултат дуготрајног повреде столици и повраћање терапије исхрани мора:

  • допунити равнотежу електролита;
  • Смањити дехидратацију и ослабити запаљенске процесе у дигестивним органима, промовисати регенерацију слузокоже;
  • компензује губитак минерала, протеина и витамина у телу.

Препоручена дијета за оштећену варење

Нежна терапијска храна у облику "Табела број 1". Потрошња масти није дозвољена више од 100 грама дневно, од чега је пети дио масти биљног поријекла. Протеини до 100 грама, а њих 50% животињског порекла. Стопа уноса угљених хидрата у тело заједно са храном по савету доктора је 200 грама. Потребна је исхрана, која не прелази норме дневног уноса калорија (2000 кцал.). Време одржавања исхране је индивидуално, али често траје од седам до осам дана. Наставак уобичајене исхране се спроводи постепено и систематски.

Режим укључивања

Храна конзумирана током дана подељена је на мале фракције (делове). Једите са интервалом од два сата. Капацитет јела у првим данима износи 160 грама или 200 грама, а касније можете конзумирати више. Али важно је знати да је потребно постепено повећавати волумен јела. Ови принципи чувања исхране у исхрани ће смањити оптерећење органа за варење, а храна се може брзо дигестирати уз помоћ поремећаја стомака.

Начин коришћења течности

Потребно је пити пола или два литра воде или, по жељи, замијенити другим течностима. Када је тровање изузетно важно да се придржава рутине питања. Течност ће се носити са уклањањем штетних токсичних материја из тела и помоћи да се заустави дехидрација (дехидрација). Током првих 15-18 сати након хране и токсичне тровања, разумно је да не једете, већ користите само воду. Пиће препоручено сваке пола сата није више од пола чаше, јер то изазива напад анаболизма (повраћања). Вода пре-кувана или још боље минерална вода ће се носити са дехидратацијом и помоћи ће се телу да се коначно опорави после дигестивних поремећаја. И било би корисно узимати лекове који ометају рехидрацију, која такође има ефекат детоксификације (Регидрон, Хидровит, итд.).

Препоруке за термичку обраду и температурне услове

Правилно припремите храну користећи следеће методе (кувана, парена, пире и грејане посуде). Месо за млевење у месној брусилици препоручује се двапут. Оброци спремни за јело служе на температури која не изазива нелагодност мукозе. Врућа или другачија хладна храна неће радити. Комфор се сматра храном са температурама од 40-50 степени. Ако се не придржавате ових услова, доћи ће до контракције мишића, рефлексних грчева желуца и могуће повраћања. Храна у врућој форми негативно делује на слузницу, што повећава време опоравка. Кување је корисно са минималним додатком соли за сто (до 10 грама).

Алкохол

У поремећајима дигестивног тракта забрањено је пити алкохолна пића, јер ће прекомерно оптерећење органа за варење довести до погоршања. Бубрези и јетра, погођени тровањем током тровања, постају много гори. У првим данима болести препоручује се да се одрекне чак и малих доза алкохолних пића.

Који производи могу да једу

Да једе право, треба да знају шта производи могу да користе. Храна која садржи жељени проценат протеина животињског порекла, ће обновити слузи брже. Корисни супстанце које чине Тхе Берри и воћа компоти и желеа су укључени у стварање резерви гликогена у јетри и помажу неутралисати токсине. Витамини А и Е - је природни антиоксидант који може превазићи слободне радикале које произилазе из пробавних поремећаја и запаљенских процеса. Укључују витамине у исхрани треба да буду сваки дан.

  • месна јуха заварена на другој води (говедина, ћуретина, пилетина без коже);
  • супе крупице, овсене кашице и пиринач (одговарајући ниво конзистенције);
  • телетина, зечје месо, пилећи филе у тло (парфем, парене месне лопте, месне лопте);
  • здробљене и куване житарице у виду житарица (хељда, пиринча, овсена каша);
  • риба: бакалар, полуток, плави малл, туна, халибут;
  • млеко са садржајем масти;
  • печени хлеб, бисквити кекси;
  • воћни желеи и моуссе;
  • мекана цурд (може се обрисати).
  • вода са лимуном;
  • сок са додатком куване воде (50% сок);
  • јуха, кувана на бази храстове коре;
  • пиће од пилуле.

Не препоручују се храна за јести

Искључите храну високог садржаја соли. Храна не би требало да проузрокује надимање црева. Терапеутска исхрана подразумева смањење потрошње масних намирница.

  • пекарски производи (пецива, колачи, бели хлебови);
  • прве чорбе меса;
  • конзервирана храна;
  • месни полупроизводи (кобасице, шунка, салама);
  • димљено месо;
  • зачинске зачине и сосеви;
  • газирана вода, пиће направљено од зрна кафе, јак чај припремљен;
  • качкаваљ и свеже печурке;
  • свеже поврће;
  • воће (јабуке, поморанџе, грожђе);
  • тврде и меке сорте сира.

Немојте прецјењивати предности исхране у исхрани током дигестивног поремећаја. Правилан ниво организације исхране ће ојачати стање пацијента и нормализирати функционисање гастроинтестиналног тракта. Ако се исхрана не придржава, може доћи до последица у облику компликација и оштрог погоршања стања болесне особе.

Исхрана за болести црева

Лекари обраћају пажњу на раст поремећаја црева, према статистичким подацима. Постали су све чешћи и код деце и одраслих. Повећање очекиваног животног века погоршало је проблем атоније у старости, а "подмлађивање" пептичног улкуса, гастритиса и холециститиса изазива рану колатералну лезију код адолесцената.

Разјашњење разлога показује колико је важна исхрана за здравље црева. Од правилног рада црева зависи од уноса енергије, витамина, нивоа имунитета у телу. Неуспјех доводи до појаве болести гастроинтестиналног тракта, јетре, билијарног система. Да би се вратиле функције и третман, неопходно је увести храну корисна за црево.

Какве болести црева вам треба посебна дијета?

Међу најчешћом патологијом црева су:

  • функционалне болести узроковане оштећењем моторних вештина (диспепсија, дискинезија, синдром иритабилног црева);
  • инфламаторне болести црева, укључујући аутоимунску и инфективну природу лезија (ентеритис, гастроентеритис, колитис, ентероколитис, Црохнова болест);
  • тумори (дебели и танко црево, бенигни и малигни).

"Кривац" лезије могу бити друга обољења Повлатне тијела осигуравају правилно варење хране на црева се прикупи или примарне поремећаје који проистичу директно у дванаестопалачно црево, дебело црево.

Проблеми са варењем настају као одговор на узимање лекова, неправилна исхрана и исхрана, стресне ситуације, подизање тегова или физичка неактивност. Овај ефекат мора бити искључен у лечењу болести.

Којим знацима можете проценити болест црева?

На дигестивном поремећају у цревима треба размишљати, ако је било:

  • бол око пупка, у доњем делу стомака са обе стране, грчеви или вуче, повезани са исхраном;
  • дијареја или констипација;
  • константно надимање, гурање;
  • нејасна мучнина, губитак апетита;
  • у фецесу смешу крви или слузи;
  • продужена мала температура;
  • немотивиран умор, слабост;
  • губитак тежине.

Ови симптоми захтевају лијечење лекару, откривање узрока и благовременог третмана. Улога лекова, режима и исхрани исхране је једнако важна у терапији.

Правила састављања исхране у патологији црева

Дијета за црево за различите болести има особине, али мора осигурати:

  • схцхазхение макимум цоунт примили храну (нпр постоперативно до потпуног изгладњивања и преласка на увођење интравенских хранљивим растворима) - постиже напајањем мале фракционом порције 6-7 пута дневно, одбијање преједање;
  • отклањање било које врсте стимуланса (хемијски, механички) - искључено јела садрже зачини, кисели краставци, маринада, умака оштар, све пржена, димљена, конзервисано, алкохол; начин кувања, гашења, паре је дозвољен, дозвољени сет производа диктира особина функционалног стања црева;
  • пацијентова употреба посуђа одговарајуће конзистенције (течна, обрисана, полу течност, здробљена);
  • унос хране са довољним компонентама за подршку метаболизму, размени енергије, витамина и воде;
  • пажљив став према саставу цревне флоре, дисбиосис значајно погоршава прогнозу било какве болести (на пример, вишак протеинске хране помаже у сузбијању корисних бактерија);
  • придржавање доследног преласка на нормалну исхрану, уколико је спроведен третман акутне болести, испуњавање захтјева током живота - у хроничној патологији.

Исхрана са болестима црева заснива се на разлици у функционалним поремећајима, који се манифестују запремином или дијареју. Диетичари се саветују да користе, одобрено класификацијом Певзнер-а, табела број 3 и број 4 (са опцијама). Они вам омогућавају да изаберете прави мени за одређену исхрану пацијента. Ево основних захтева и савјета за избор расположивих производа за одржавање уравнотежене дијете.

Карактеристике дијететског стола № 3

Табела број 3 се користи за физиолошке услове (трудноћу) и цревне болести, са запртошћу. Ово укључује цревну, појавио на путу до климатских промјена и воде, у позадини неопходне дугорочне одмор у кревету, ентероколитиса, делимичну лепљивом опструкције, заједничке дегенеративних обољења у старости, неактивности.

Ако је запремина узрокована погоршањем хроничне болести, онда препоруке треба прилагодити, јер дијета 3 укључује иритантне факторе. Сврха дијете је:

  • интензивирање перисталтичких активних покрета дебелог црева;
  • Искључење процеса високог ферментације, гњечења;
  • компензација надражујућих ефеката на црева жучних киселина.

Критерији погодности су редовно чишћење црева, престанак надимања. Производи који се искључују укључују оне који немају довољно влакана, брзо се апсорбују:

  • печено пециво, меки пшенични хлеб, кулинарска и тестенина, колачи, слаткиши;
  • јела од масног меса и рибе, богата јуха;
  • конзервирана храна, димљене кобасице и кобасице;
  • цело млеко;
  • каша од пиринча, манга, пецива са овим житарицама;
  • грах (грашак, пасуљ, сочиво);
  • јаја у прженом облику;
  • бели лук и лук;
  • печурке у било којој форми;
  • чоколада, сладолед;
  • алкохол, газирана пића.

Међу бобицама не препоручују се дуње, дрво, боровница у свежој форми, компот или џем. Од воћа морате одустати од крушка, банана, грожђа. Омиљени лук и бели лук, као и редквица и ђурђевак садрже значајну количину екстрактивних супстанци које иритирају црева слузокоже. Слаткиши и пецива укључују превише светлих угљених хидрата, изазивају ферментацију и пропадање подрхтавања.

Производи који помажу у чишћењу црева:

  • јуче, сув раж или хлеб рженог пшенице, "Диететик", "Отрубноие", "Мулти-зрно", сухи хлеб;
  • супа од меса и рибе са мањом масноћом;
  • паре од пилећег меса, роштиља, кувана јела од пилећег меса;
  • кобасице "Милки";
  • кефир, јогурт, јогурт, ајран и друга пића од киселог млека чине не више од 3 дана (у другом термину имају ефекат фиксирања);
  • скут са малим садржајем масти, груби сир од чврстих врста.

Млеку се дозвољава додати каши. Житарице се кувају на води, а најкорисније у саставу су хељда, просо, бисерни јечам, овсена каша. Јаја се могу једити тврдо куханим или додати 2 пута недељно на првом курсу. Од свежег поврћа препоручује се чешће кухати салате биљним уљем. Корисно: карфиол, краставац, тиквице, шаргарепа, тиквица, репе, парадајз, поврће сокови.

Приказују се свеже бобице и воће (укључујући и искључене), компоту сувог воћа. Посебно цењени су сушене кајсије, смокве, грожђе. За пиће користите слаб зелени чај, биљне децокције. Можете јести слаткише на основу воћног млека (мармелада, пастила), мед у малим количинама, џем од дозвољених јагода и воћа.

Табела број 3 вам омогућава да поједете дневно укупну тежину, не преко 3 кг, корисно је да пијете течност у количини од 1,5-2 литара. Исхрана у потпуности у складу са захтевима даје могућност дуготрајне употребе, селекцију производа. Неки нутриционисти сматрају да је то значајан недостатак - забрана целог млека.

Диетна табела №4 и његове карактеристике

Диет №4 користе у болести и стања укључују пролив (цревних инфекција, ентеритис, ентероколитис, синдром иритабилног црева, дијареја путници) у постоперативном периоду код хируршких интервенција у цревима.

Дијета има сљедеће циљеве: смањење запаљења у цревима, смањење перисталтиса, елиминисање ферментационих процеса, спречавање распадања. Поред општих услова за заштиту црева, постоје и посебни:

  • сва посуђа треба бити млевана, течна и полу-течност у доследности;
  • дозвољено је смањити садржај калорија на 1.700 калорија због ограниченог укључивања угљених хидрата и масти у периоду од највише седмице, уз поштовање стандарда за количину протеина;
  • из хране, сви производи који садрже супстанце који повећавају секрецију желудачног сока су искључени.
  • масне, богате рибе и месне бродице, супе од поврћа са облачењем грубим грчевима (бисерни јечам), млечне супе са вермикелима;
  • печено пециво, хлеб са одјевима, ражано брашно;
  • јела од масног меса или рибе у облику прженог комада;
  • конзервирана храна;
  • харинга и слана риба;
  • кобасице;
  • млијеко, производи од киселог млека, павлака, ситни масти, врући сиреви;
  • јаја, и пржена и кувана;
  • каша бисерног јечма, просо, проса;
  • све махуне, соја производи;
  • свеже поврће и воће, салате;
  • зачинске зачине, зачини;
  • слаткиши, кондиторски производи, мед и џем;
  • додавање млека у чај и кафу.

Можете укључити мени:

  • хлеб само пшеница, сушена или јучер без крзна (до 200 г дневно), крекери;
  • супе и чорбе меса са ниским садржајем масти и рибе уз додавање месних лоптица, млевено месо, јаје;
  • течност, кувана у слузокожу, каша (пиринач, овсена каша, говедина, хељда), кухана на води или јуху;
  • кутије, месне лопте припремају се од ниског маствованог, двоструко скројеног млевеног меса, пернате паре;
  • маст у груди, не-киселина;
  • У припремљену посуду у плочу се дода кашичица маслаца;
  • јаја у парном омлету, меке куване;
  • биљне супе од чорбе, замрзнути пире кромпир;
  • воће у духовитој форми, у желе, нарибано јабука.

Дозвољено је пити бујон сахарозе, сокова од јагодичастог воћа (шљива, кајсија, грожђе су искључени), слаб зелени и црни чај, кафа.

Када су препоручене варијанте табеле?

Дијареја, као један од симптома, долази са разним обољењима дигестивног система. Дакле, варијанте 4а, 4б, 4ц и 4г у исхрани дозвољавају вам да изаберете храну за одређени случај. Дијета 4а - је индикована за пацијенте са колитисом и повећаном ферментацијом, изражени узбуђењем. То је ограничена масе хлеба до 100 грама дневно, до 20 г шећера дозвољено више таквих протеина храна, као што су свеже ниским садржајем масти сира, парна меса и рибе. Најбољи је калцинисан сански сир.

Дијета 4б - препоручује се за пацијенте са хроничним колитисом током периода симптоматологије (субакутне). Листа дозвољених производа укључује сухе кекси, кекс, сендвиче са благим сиром, кефир. Код кашице, кафе, чаја, можете додати млеко. Количина соли се повећава (до 10 г дневно). Додајте витамине у припремљене оброке.

Дијете 4ц - препоручује се код комбинације ентероколитиса са другим болестима дигестивног система током периода опоравка. Њен задатак је да спречи функционалне цревне проблеме. Игра превентивну улогу. При кувању не морате да се окревате, млевите, млетите. Дозвољена количина угљених хидрата и протеина је 2 пута већа него код класичне исхране, масти до 100 г. Енергетски интензитет је 2500 кцал.

Дијета 4г - се користи ако се цревне болести комбинују са хроничним панкреатитисом у стадијуму опоравка, у клиничком току превладава дијареја. Одмах после "гладне" дијете, немогуће је пренијети таквог пацијента на столу број 5. Састав се готово не разликује од 4ц, али садржај калорија је нижи (1800 кцал / дан).

Уз добру толеранцију, можете ослађивати кашу, чај од меда. Од воћа, корисне су само слатке сорте, а јагоде се могу једити без густе коже. Индикације за дијете и вријеме преласка са једне врсте у другу зависе од тока болести црева. Одредите унапред колико дуго је немогуће примијенити. У сваком случају, консултујте лекара.